المارشميلو البيتي
- تاريخ النشر: 2021-11-04 آخر تحديث: 2022-12-15 الصنف: حلويات التقييم:
يعتبر المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الأطفال وأيضاً الكبار، نظرا لطعمه الحلو وقوامه الهش، ودائما ما تبحث السيدات عن طريقة عمل المارشميلو البيتي بوصفات ناجحة، لذا جئنا إليكِ بطريقة تحضيره بخطوات بسيطة ويمكنك تقديمه بجانب مشروب الهوت شوكليت من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- كوبان من السكر.
- كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة.
مقادير المارشميلو البيتي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تذويب الجيلاتين
تم نسخ الرابطيوضع الجيلاتين مع الماء الفاتر في المضرب الكهربائي، ويقلب جيدا، حتى يذوب الجيلاتين تماما.
- تذويب العسل
تم نسخ الرابطيوضع العسل والسكر والماء على النار ويقلب، ويترك ليغلي مدة 8 دقائق، ثم يرفع من على النار وتضاف الفانيلا.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطيوضع خليط السكر الساخن فوق خليط الجيلاتين في المضرب الكهربائي بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم يخفق الخليط حتى يصبح القوام متماسكاً وملتصقاً بالمضرب.
- طريقة تطبيق المارشميلو
تم نسخ الرابطتغلف صينية مستطيلة بأكياس بلاستيك، ثم تدهن بالزيت، ثم ترش بخليط من النشا والسكر البودرة، ثم يصب خليط المارشميلو في الصينية، ويفرد جيداً، ثم يرش من فوق بخليط السكر البودرة والنشا مرة أخرى.
- تقديم المارشميلو
تم نسخ الرابطيترد الخليط ليجف مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم يقطع مربعات بالسكينة ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 33g |
| الألياف | 0.5g | سكر | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
