طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن

  • تاريخ النشر: 2024-11-05 التقييم:
طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن

الجريش من الأكلات المشهورة في المطبخ الخليجي، ويعتبر من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية بفضل احتوائه على الحبوب الغنية بالألياف والبروتينات، جربي اليوم طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن، ويمكنك تقديمها بجانب البصل المقلي لتحصلي على طبق شهي ودافئ ومشبع.

مقالات ذات صلة:

الجريش الكويتي: ماهو وما فوائده وكيف تحضرينه؟

طريقة كشنة الجريش بالصور

طريقة عمل جريش بالدجاج

  • مكونات الجريش الكويتي باللبن

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 406 سعرة حرارية

مكونات الجريش الكويتي باللبن

كوبان من الجريش، منقوع ومصفّى.
كوب من الأرز.
6 ملاعق صغيرة من الشوفان.
قطعتان من فيليه الدجاج، مقطعتان إلى قطع متوسطة.
بصلة مفرومة ناعم.
4 حبات بصل، مقطعة إلى شرائح طولية.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
نصف ملعقة كبيرة من الكمّون.
نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
رشّة من القرفة.
4 أكواب من الماء الساخن.
عبوتان من لبن الزبادي.
3 أكواب من الحليب.
  • طريقة تحضير الجريش الكويتي باللبن

    • 110 دقيقة
  1. تحمير البصل والدجاج
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن، يُسخّن نصف مقدار الزيت في قدر، ويُضاف البصل المفروم حتى يذبل، ثم يُضاف الدجاج ونصف كمية الكمون، الفلفل الأسود، الملح، والقرفة، ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
    تحمير البصل والدجاج
  2. إضافة الحبوب والماء واللبن
    تم نسخ الرابط
    يُضاف الأرز، الشوفان، والجريش إلى الدجاج ويُحرّك، ثم يُضاف الماء، ويُترك على نار هادئة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات، يُرفع الغطاء عن القدر، ويُضاف الحليب ولبن الزبادي، ثم يُحرّك الخليط حتى يتجانس.
    إضافة الحبوب والماء واللبن
  3. تحمير شرائح البصل
    تم نسخ الرابط
    في قدر آخر، يُسخّن المتبقي من الزيت، ويُضاف إليه شرائح البصل حتى تذبل، ثم يُضاف إليها باقي الملح، عصير الليمون، والكمون وتُطهى لدقيقتين.
    تحمير شرائح البصل
  4. تقديم الجريش الكويتي باللبن
    تم نسخ الرابط
    يسكب الجريش الكويتي باللبن في طبق التقديم، ويُزيّن بالبصل المحمّر ويُقدّم ساخنًا.
    تقديم الجريش الكويتي باللبن
  • معلومات التغذية في الجريش الكويتي باللبن

السعرات الحرارية 406 الدهون 13g
الدهون المشبعة 4g الدهون غير المشبعة 1g
الكربوهيدرات 78g البروتين 11g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة