خبز الفوكاشيا الإيطالي

  • تاريخ النشر: 2021-12-31 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
خبز الفوكاشيا الإيطالي
مقالات ذات صلة
حضري خبز الفوكاشيا الإيطالي بأسهل الخطوات
خبز الفوكاشيا
طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالأعشاب والجبن

كما تشتهر كل دولة بخبز معين، يشتهر المطبخ الإيطالي بخبز الفوكاشيا الإيطالي، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 261 سعرة حرارية
مقادير خبز الفوكاشيا الإيطالي
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
خليط الزيت
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مفروم
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخلطي كل مكونات الزيت والأعشاب معًا واتركيها جانبًا.
  2. إضافة الدقيق
    تم نسخ الرابط
    ضعي الدقيق مع باقي المكونات الجافة في العجانة، ثم ضيفي المكونات الأخرى بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
  3. تخمر العجينة
    تم نسخ الرابط
    اتركي العجينة في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
  4. تجهيز العجين
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في صينية خبز وافرديها على شكل دائرة، واضغطي، ثم اتركيها مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
  5. دهن العجين بخليط الزيت
    تم نسخ الرابط
    ادهني بكمية من خليط الزيت مع الاحتفاظ بالكمية الباقية بعد الخبز.
  6. تسوية الخبز
    تم نسخ الرابط
    ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم اخرجي الخبز من الفرن وادهنيه بالزيت ثم أعيديه لمدة ثواني
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 261
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)