بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا
- تاريخ النشر: 2021-03-28 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سندويشات التقييم:
تتنوع الأطباق الإيطالية التي تقدم في مختلف الأوقات من حيث المكونات، فالمطبخ الإيطالي من المطابخ المشهورة وأطباقه منتشرة في مختلف دول العالم، وسنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- صدر واحد من الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم ناعمًا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
- فص من الثوم المهروس
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- قطعتان من خبز الفوكاشيا المقطع إلى أنصاف
- حفنة من أوراق الجرجير
- نصف حبة من البصل الأحمر المفروم ناعمًا
- حبة من الطماطم المفرومة ناعمًا
- 1 حبة بندورة، مفرومة ناعماً
مقادير بانيني الدجاج بخبز الفوكاشيا
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- يوضع إكليل الجبل مع الفلفل وزيت الزيتون والثوم والملح في وعاء وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا. يُصنع شقّ على طول صدر الدجاج باستعمال السكين ويُسكب عليه مزيج إكليل الجبل. يُغطى صدر الدجاج ويوضع في الثلاجة ويُترك لمدة ساعة. توضع مقلاة على نار معتدلة وبعد أن تسخن يوضع فيها صدر الدجاج ويُترك إلى أن ينضج. يوضع صدر الدجاج على لوح التقطيع ويُقطع لشرائح رفيعة. يُدهن خبز الفوكاشيا من الداخل بالقليل من زيت الزيتون. توزع شرائح الدجاج على قطعتين من خبز الفوكاشيا. يوضع الجرجير والطماطم والبصل فوق الدجاج. تُغطى المكونات بقطع الخبز المتبقية. تُسخن الساندويشات على الشواية لمدة أربع دقائق ثم تقدم
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
