طريقة خبز الصاج السوري

  • تاريخ النشر: 2021-01-10 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة خبز الصاج السوري
مقالات ذات صلة
طريقة عمل خبز الصاج الخفيف
طريقة عمل خبز الصاج بالمقلاة
طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني

خبز الصاج من أنواع الخبز الأكثر انتشاراً، والذي يفضله كافة الناس، حيث تتعدد طرق تحضيره من بلد إلى آخر وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة خبز الصاج السوري البسيطة والسهلة بالصور والتي يمكنك استخدامها لتحضير شاورما الدجاج أو اللحم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 7 اشخاص
    • 47 سعرة حرارية
مقادير خبز الصاج السوري
كوبان من الطحين.
ملعقة صغيرة من السكر.
نصف كوب من الماء الدافئ.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير العجين
    تم نسخ الرابط
    اخلطي السكر والطحين في وعاء، ثم أضيفي الماء تدريجياً واعجني الخليط لمدة ثلاث دقائق لحين تشكل عجينة طرية ولينة، ثم اتركي العجينة مغطاة لمدة ساعة في مكان دافئ.
    تحضير العجين
  2. تشكيل العجين
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة على شكل كرات صغيرة واستخدمي الزيت لتغليفها وتسهيل تشكيلها ثم افرديها بواسطة الشوبك لحين الحصول على دائرة رقيقة من العجين.
    تشكيل العجين
  3. طريقة الخبيز
    تم نسخ الرابط
    استخدمي الصاج لعملية الخبيز، وفي حال عدم توفره يمكنك استخدام صينية غير لاصقة، ثم ضعي عليها العجين واخبزيه لمدة ثلاث دقائق على كل جهة لحين الحصول على اللون المطلوب.
    طريقة الخبيز
  4. تقديم خبز الصاج السوري
    تم نسخ الرابط
    رتبي الخبز في صينية وغطيه بمنشفة رطبة للحفاظ على طراوته، ثم قدميه مع الأطعمة المفضلة لديك.
    تقديم خبز الصاج السوري
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 47 الدهون 1.9g
الكربوهيدرات 6.4g البروتين 1.2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)