خبز البطاطس خطوة بخطوة

  • تاريخ النشر: 2022-10-06 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
خبز البطاطس خطوة بخطوة

تستخدم البطاطس في إعداد الكثير من الأطباق المختلفة سواء كانت رئيسية أو مقبلات وغيرها، واليوم استعدي لتعلم وصفة غير تقليدية لتحضير خبز البطاطس خطوة بخطوة مع الصور، يمكن تقديمه على مائدة الفطور بجانب البيض المقلي.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 175 سعرة حرارية

مكونات خبز البطاطس

كوب من البطاطس المهروسة.
بيضتان.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
نصف كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
نصف كوب من الماء الدافئ.
5 أكواب من الدقيق.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. خلط البطاطس والبيض والزبدة
    تم نسخ الرابط
    تخلط البطاطس المهروسة والبيض والزبدة معاً في وعاء كبير.
    خلط البطاطس والبيض والزبدة
  2. إضافة الخميرة والسكر والملح والماء
    تم نسخ الرابط
    تضاف الخميرة والسكر والملح والماء، تمزج المكونات جيداً.
    إضافة الخميرة والسكر والملح والماء
  3. إضافة الدقيق
    تم نسخ الرابط
    يضاف الدقيق المنخل تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة.
    إضافة الدقيق
  4. تكيون العجينة وتركها حتى يتضاعف حجمها
    تم نسخ الرابط
    تعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة ومرنة، ثم توضع في وعاء كبير مدهون بزيت الزيتون وتغطى لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
    تكيون العجينة وتركها حتى يتضاعف حجمها
  5. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    تقسم العجينة إلى نصفين، يوضع كل نصف في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم تغطى مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.
    تقسيم العجينة
  6. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    تخبز العجينة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
    خبز العجينة
  7. تقديم خبز البطاطس
    تم نسخ الرابط
    يقدم خبز البطاطس مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
    تقديم خبز البطاطس
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 175 الدهون 6g
الكربوهيدرات 27g البروتين 4g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة