طريقة عمل شوربة البروكلي بالصور
- تاريخ النشر: 2022-07-18 آخر تحديث: 2024-04-24 الصنف: شوربات التقييم:
البروكلي من الخضراوات الصحية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كما أنه من أفضل الخضراوات والفواكه لمرضى السكري، ويدخل في العديد من الأكلات المميزة وتعد هذه الشوربة من أفضل الأطعمة التي يمكن استخدامها أثناء الرجيم والدايت ومحاولة التخسيس وإنقاص الوزن، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل شوربة البروكلي خطوة بخطوة وقدميها بجانب الأرز الأبيض.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 361 سعرة حرارية
- نصف كيلو من البروكلي المقطع.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- بصلة مفرومة.
- ضمة من الكرفس المفروم.
- ربع كوب من كريمة الطبخ.
- حبة من الجزر مقطعة لمكعبات.
- ثمرة صغيرة من البطاطا المقطعة.
- ملح ( حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ونصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل أبيض.
- 3 أكواب من مرق الخضار.
- رشة من الفلفل الحار.
- رشة من الجبن المبشور للتزيين.
مقادير عمل شوربة البروكلي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي البصل والكرفس والجزر
تم نسخ الرابطلتحضير شوربة البروكلي سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر شوربة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المقطّع والكرفس والجزر واقليه لمدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم أضيفي البروكلي والثوم المفروم، وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل وقليل من الفلفل الحار، واطهيهم مدة 5 دقائق.
- طهي البطاطا
تم نسخ الرابطقشري البطاطا وقطعيها لمكعبات بحجم بوصة واحدة، ثم أضيفي مكعبات البطاطا ومرق الدجاج وصلصة الصويا إلى القدر، ثم اغلي المزيج، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة، واتركيه حتى ينضج حوالي 20 دقيقة.
- خفق المزيج
تم نسخ الرابطاهرسي المزيج بمحضر الطعام على دفعات حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم سخني الكريمة في الميكروويف لمدة 30 ثانية وقلبيها مع الحساء.
- تقديم شوربة البروكلي
تم نسخ الرابطزيني شوربة البروكلي بالجبن حسب الرغبة وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 361 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الألياف | 5g |
| البروتين | 5g | الكوليسترول | 49mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
