فتة لحم بالزبادي
- تاريخ النشر: 2021-03-28 آخر تحديث: 2023-11-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فتة الزبادي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 453 سعرة حرارية
- 1 كيلو لحم مقطع
- 2 حبة صغيرة بصل مقطعة
- ملعقة صغيرة فلفل اسود حب صحيح
- 3 عود قرفة
- 2 قطعة ورق غار
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 كوب أرز قصير الحبة
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب مرق لحم
مقادير فتة لحم بالزبادي
- 4 كوب زبادي
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- خبز محمص و صنوبر مقلي
مقادير الزبادي
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق اللحم
تم نسخ الرابطلسلق اللحم، في قدر واسع ضعي حوالي 2 لتر من الماء، دعيه يغلي ثم أضيفي قطع اللحم، أضيفي البصل، الفلفل الحب ، الهيل ،ورق الغار وعيدان القرفة، دعي اللحم إلى أن ينضج، صفي اللحم واحتفظي بالمرق جانبا.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطولتجهيز الأرز في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، أضيفي الأرز ثم أضيفي مرق اللحم، دعي الأرز ينضج واتركيه جانبا.
- قلي اللحم
تم نسخ الرابطولتشويح اللحم، في مقلاة سخني بعض الزيت أو السمن، شوحي قطع اللحم المسلوق واتركيه جانبا.
- طريقة تطبيق الفتة
تم نسخ الرابطفي طبق تقديم مناسب ضعي الخبز المحمص، وزعي مرق ساخن، ثم طبقة من الأرز الدافئ او الساخن.
- طريقة تطبيق الزبادي
تم نسخ الرابطولتجهيز الزبادي اضيفي فصوص الثوم وقلبيه جيدا ثم وزعيه فوق الأرز.
- تقديم فتة لحم بالزبادي
تم نسخ الرابطوزعي قطع اللحم على الزبادي، اقلي الصنوبر ليصبح ذهبي اللون ثم وزعيه على الفتة وقدميها مباشرة ساخنة وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 453 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
