حضري فتة الحمص بصوص الزبادي المميزة جدا على أصولها وبمقاديرها الأصلية على طريقة "يمي" الفريدة وزيني بها مائدتك.
@layalinayummy فتة حمص شامية بالسمنة #Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1100 سعرة حرارية
- 4 صدر دجاج منزوع العظام والجلد
- 1 بصلة متوسط الحجم
- 1 عود قرفة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ورق غار
- 3 أكباش قرنفل
- 2 رغيف خبز عربي مقطع إلى مكعبات محمص
- نصف كوب صنوبر محمص
- سماق
- بقدونس طازج مفروم
- 750 غرام حمص مسلوق
مقادير فتة الحمص بصوص الزبادي
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملح حسب رغبتك
- 1 كيلو لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
مقادير صلصة الزبادي بالثوم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيلة الدجاج
تم نسخ الرابطنكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيه في قدر مع البصل وعود القرفة وورقة الغار والقرنفل.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي القدر على نار متوسطة وضعي الدجاج وقلبي باستمرار حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
- تحضير الصوص الزبادي
تم نسخ الرابطفي وعاء ضعي الزبادي مع الثوم والطحينة والملح واخلطيهم جيداً ثم اسكبي المزيج فوق الحمص.
- تقديم فتة الحمص بصوص الزبادي
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الخبز ومزيج الحمص وصلصة الزبادي والدجاج وزيني بالصنوبر والبقدونس والسماق وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1100 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
