طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي
- تاريخ النشر: 2023-01-13 آخر تحديث: 2024-10-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعد طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي واحدة من الأكلات الأكثر شعبية بين الشباب والتي ارتبطت بشكل خاص بالمطبخ الشامي وتكتسب شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، وتعد أيضاً واحدة من الأكلات التي يسهل تحضيرها وتقديمها في سندويشات سريعة لأفراد الأسرة بجانب صوص الثوم والمخللات.
مكونات شاورما لحم بالزبادي
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 427 سعرة حرارية
- 750 غراماً من لحم الغنم.
- ملعقة كبيرة من بهار الشاورما.
- ربع كوب من الخل.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- حبة من البندورة المقطعة لمكعبات.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير شاورما لحم بالزبادي
-
طريقة تحضير شاورما لحم بالزبادي
-
- 20 دقيقة
- تقطيع اللحم لشرائح
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي، قطعي لحم الغنم لشرائح رفيعة، ثم جففيها بمحارم ورقية حتى تجف تماماً من أية سوائل.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطامزجي في وعاء كبير الخل، الثوم، بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود المطحون ولبن الزبادي، ثم انقعي لحم الشاورما بهذه التتبيلة مدة ليلة كاملة.
- طهي الشاورما
تم نسخ الرابطانقلي اللحم إلى قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي البندورة والبصل وقلّبي المكونات على نار هادئة حتى النضج وأضيفي القليل من الماء كلّما أحسستِ بأن اللحم تشرّب ماءه.
- تقديم شاورما لحم بالزبادي
تم نسخ الرابطقدّمي الشاورما مع الخضروات والخبز العربي وصلصة الطحينة والثومية والمخللات حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية في شاورما لحم بالزبادي
| السعرات الحرارية | 427 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الألياف | 1g |
| البروتين | 27g | الكوليسترول | 69mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
