دجاج بصوص الليمون

  • تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2023-11-09 التقييم:
دجاج بصوص الليمون

يمكنك تحضير الدجاج بصوص الليمون بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، للحصول على دجاج طري من الداخل ومحمر من الخارج، ويمكن تقديم هذه الوصفة مع الخضار سوتيه أو مع الأرز الأبيض حسب الرغبة، كما يمكن تقديمها لمتبعي حمية الكيتو.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 321 سعرة حرارية
مقادير الدجاج بصوص الليمون
4 قطع من صدور الدجاج.
4 ملاعق كبيرة من الطحين.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
نصف كوب من مرق الدجاج.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسي قطع الدجاج في الطحين من الجانبين واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
    تتبيل الدجاج
  2. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    سخني المقلاة على النار، ثم أضيفي زيت الزيتون وملعقة من الزبدة، ثم أضيفي قطع الدجاج بالتدريج واقليها لمدة خمس دقائق على كل جهة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى وحمريه.
    قلي الدجاج
  3. تحضير صوص الليمون
    تم نسخ الرابط
    اخرجي قطع الدجاج من المقلاة، ثم أضيفي بقية الزبدة وأضيفي الثوم واقليه لمدة 20 ثانية حتى يصبح ذهبياً، ثم اسكبي مرق الدجاج وعصير الليمون واطهي الصوص على نار هادئة لمدة دقيقتين، ثم أضيفي قشر الليمون.
    تحضير صوص الليمون
  4. تقديم الدجاج بصوص الليمون
    تم نسخ الرابط
    اسكبي قطع الدجاج في طبق التقديم، واسكبي الصوص فوقها، ثم زينيه بصوص الليمون وقدميه ساخناً مع الخضار أو الأرز.
    تقديم الدجاج بصوص الليمون
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 321 الدهون 8g
الكربوهيدرات 9g البروتين 32g
الكوليسترول 121g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)