فتة الحمص بصوص الزبادي

فتة الحمص بصوص الزبادي

حضري فتة الحمص بصوص الزبادي المميزة جدا على أصولها وبمقاديرها الأصلية على طريقة "يمي" الفريدة وزيني بها مائدتك.

@layalinayummy فتة حمص شامية بالسمنة #Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 1100 سعرة حرارية
مقادير فتة الحمص بصوص الزبادي
4 صدر دجاج منزوع العظام والجلد
1 بصلة متوسط الحجم
1 عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ورق غار
3 أكباش قرنفل
2 رغيف خبز عربي مقطع إلى مكعبات محمص
نصف كوب صنوبر محمص
سماق
بقدونس طازج مفروم
750 غرام حمص مسلوق
مقادير صلصة الزبادي بالثوم
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملح حسب رغبتك
1 كيلو لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تتبيلة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيه في قدر مع البصل وعود القرفة وورقة الغار والقرنفل.
  2. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي القدر على نار متوسطة وضعي الدجاج وقلبي باستمرار حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
  3. تحضير الصوص الزبادي
    تم نسخ الرابط
    في وعاء ضعي الزبادي مع الثوم والطحينة والملح واخلطيهم جيداً ثم اسكبي المزيج فوق الحمص.
  4. تقديم فتة الحمص بصوص الزبادي
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي الخبز ومزيج الحمص وصلصة الزبادي والدجاج وزيني بالصنوبر والبقدونس والسماق وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا