سلطة البطاطس بدبس الرمان
- تاريخ النشر: 2019-01-09 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-31
فهرس الصفحة
المقبلات من الأطباق المهمة التي لا غنى عنها في السفرة اليومية، ومن بينها أطباق السلطة اللذيذة والغنية كسلطة البطاطس بدبس الرمان، والتي سنتعرف على طريقة تحضيرها في هذا التقرير.
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة أعواد البطاطس بالفيديو
X
سلطة البطاطس بدبس الرمان
- 4 حبة كبيرة بطاطس
- 1/2 كوب دبس رمان
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 5 فص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة شطة مجروشة
- ملعقة كبيرة كزبرة
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة
- 2 كوب بقدونس مفروم
طريقة تحضير سلطة البطاطس بدبس الرمان
- قشري البطاطس ثم قطعيها مكعبات صغيرة، ضعيها في ماء مملح لبضع دقائق، ثم صفيها.
- في مقلاة عميقة سخني الزيت واقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون، دعيها تبرد.
- في وعاء، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، الفلفل وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها.
- أضيفي البطاطس وقلبيها لتختلط جيدا وتتشرب بالصلصة، اضيفي البقدونس وقلبي ليختلط قبل التقديم مباشرة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شيبس في المنزل فيديو
شاهد أيضاً: طريقة البطاطس البيوريه
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات سلطة البطاطس بدبس الرمان؟ مكونات سلطة البطاطس بدبس الرمان هي: 4 حبات كبيرة من البطاطس، نصف كوب دبس رمان، نصف كوب زيت زيتون، 5 فصوص ثوم مهروس، ملعقة كبيرة شطة مجروشة، ملعقة كبيرة كزبرة، فلفل أسود وملح حسب الرغبة، و2 كوب بقدونس مفروم.
- ما هي الطريقة لتحضير سلطة البطاطس بدبس الرمان؟ لتحضير سلطة البطاطس بدبس الرمان، يُقشّر البطاطس ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ثم يُوضع في ماء مملح لبضع دقائق قبل تصفيته. يُقلى البطاطس في زيت ساخن حتى يُصبح ذهبي اللون ثم يُترك ليبرد. يُخلط في وعاء كل من دبس الرمان، زيت الزيتون، الثوم، الشطة، الكزبرة، الملح، والفلفل. ثم يُضاف البطاطس ويُقلب جيداً مع الصلصة، ويُضاف البقدونس ويُقلب قبل التقديم.
- كيف يتم إعطاء البطاطس لونًا ذهبيًا مقرمشًا؟ لإعطاء البطاطس لونًا ذهبيًا مقرمشًا، يتم قليه في زيت ساخن بعد أن يتم تقطيعه وتصفيته من الماء المملح.
- متى يتم إضافة البقدونس إلى سلطة البطاطس بدبس الرمان؟ يُضاف البقدونس المفروم إلى سلطة البطاطس بدبس الرمان قبل التقديم مباشرة ويُخلط برفق.
- هل يمكن تعديل كمية التوابل في الوصفة؟ نعم، يمكن تعديل كمية التوابل مثل الشطة، الفلفل الأسود، أو الملح حسب الرغبة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
