طريقة كفتة الدجاج المفروم
- تاريخ النشر: 2020-10-20 آخر تحديث: 2024-03-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كفتة الدجاج المفروم عبارة عن طبق رئيسي مفضل عند الكثير من الأشخاص خصوصاً للأشخاص الذين يتبعون دايت معين أو حمية غذائية، حيث تتميز بأنها قليلة للسعرات الحرارية، وتعتبر طبقاً واسع الانتشار يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، بالإضافة لسهولة وبساطة تحضيرها، كونها وجبة شهية مفيدة لها أكثر من طريقة للتحضير وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة إعدادها، ويمكن تقديمها بجانب الصلصة البيضاء أو الحمص.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 66 سعرة حرارية
- كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- بصلتين.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- فصّان من الثوم المهروس.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- رشّة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
مقادير كفتة الدجاج المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير خلطة الكفتة
تم نسخ الرابطلتحضير كفتة الدجاج المفروم ضعي قطع الدجاج والفلفل الأخضر والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة في المفرمة أو الخلاط الكهربائي، واخلطيها معاً حتى تتجانس، ثم أضيفي التوابل جميعها للكفتة واخلطي المكونات جيداً، ثم اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تشكيل الكفتة
تم نسخ الرابطشكلي الكفتة على شكل كرات صغيرة أو أصابع ورتبيها في صينية الفرن، كما يمكنك ترتيبها على أسياخ الشواء.
- شوي كفتة الدجاج المفروم
تم نسخ الرابطاشوي كفتة الدجاج المفروم لمدة ربع ساعة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من جميع الاتجاهات.
- تقديم كفتة الدجاج المفروم
تم نسخ الرابطرتبي كفتة الدجاج المفروم في أطباق التقديم، ثم قدميها مع الصوص المفضل أو السلطة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 66 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 2g | الألياف | 1g |
| البروتين | 5g | الكوليسترول | 30g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
