يعد البرجر من الوجبات السريعة التي يمكن أن تكون مليئة بالأضرار، إذا كانت اللحوم أو الدجاج غير صالحة للاستهلاك، لذلك يفضل تحضيره في البيت، وفيما يلي طريقة عمل برجر الدجاج المفروم في البيت من موقعنا للحصول على أفضل طعم، ويمكنك تقديمه بجانب البطاطس المقلية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 184 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم.
- فص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو المفروم.
- ملعقة صغيرة من الليمون.
- نصف كوب من البقسماط المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملح (حسب الرغبة).
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير برجر الدجاج المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- مزج الدجاج مع المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الثوم المعمر والأوريغانو والثوم المفروم وعصير الليمون وفتات الخبز والمايونيز والملح والفلفل معاً في وعاء خلط كبير، حتى تمتزج المكونات جيداً، مع الحرص على عدم الإفراط في التعامل مع الخليط.
- تشكيل البرجر وخبزه
تم نسخ الرابطشكلي الخليط على شكل دوائر متوسطة الحجم بسماكة متوسطة وضعيها في صينية واتركيها جانباً حتى ترتاح مدة 10 دقائق، ثم سخني جريل مدهون بالزيت، ثم ضعي البرجر وقلبيه على جانبيه مدة 10 دقائق وحتى ينضج.
- تقديم برجر الدجاج المفروم
تم نسخ الرابطقدمي برجر الدجاج في خبز البرجر مع إضافة الجبنة الشيدر والمايونيز وشرائح البندورة حسب الرغبة، ثم قدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 184 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 8g |
| سكر | 1g | البروتين | 15g |
| الكوليسترول | 67mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
