كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة
- تاريخ النشر: 2023-12-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعتبر الكفتة من أشهر وأشهى الأطباق الرئيسية التي حضر بطرق عديدة منها مع صلصة الطماطم والطحينة، إليك اليوم خطوات تحضير كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة، جربيها بلا تردد.
كيف تتماسك كفتة الدجاج؟
كثيراً ما تتساءل ربات المنزل والسيدات عن ما الذي يجعل الكفتة متماسكة؟ إن إضافة فتات الخبز أو البقسماط المقرمش لخليط الكفتة يساعد كثيراً على شكلها تتماسك وتتشكل حسب رغبتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 316 سعرة حرارية
- 450 غراماً من الدجاج المفروم.
- بيضة.
- نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
- نصف كوب من فتات خبز.
- ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من أوراق الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المفرومة.
مكونات كفتة الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط مكونات كفتة الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير كفتة دجاج اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبصل وفتات الخبز والموزاريلا والتوابل كلها في وعاء كبير.
- خبز كفتة الدجاج
تم نسخ الرابطقسمي خليط كفتة دجاج إلى كرات متوسطة الحجم باستخدام مغرفة البسكويت، رتبيها في صينية أو رف سلكي واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
- تقديم كفتة الدجاج
تم نسخ الرابطقدمي كفتة دجاج مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 316 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 10g |
| البروتين | 25g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
