طريقة فرزنة البطاطس

  • تاريخ النشر: 2022-02-28 آخر تحديث: 2023-08-19 التقييم:
طريقة فرزنة البطاطس

تعتبر البطاطس من أشهر الخضراوات وأكثرها انتشاراً واستخداما في المطابخ العربية إذ تستخدم مقلية أو مسلوقة أو في الأطباق الغذائية المتنوع، وفي بعض الأحيان يبحث الناس عن طريقة فرزنة البطاطس لتسهيل استخدامها من ناحية وللحصول على بطاطا مقرمشة عند قليها مباشرةً.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 160 سعرة حرارية

مقادير البطاطس

كيلوغرام من البطاطس.
لتر من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تجهيز البطاطس
    تم نسخ الرابط
    اغسلي حبات البطاطس وقشريها ثم قطعيها بالطريقة المفضلة لديك.
    طريقة تجهيز البطاطس
  2. طريقة سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    ضعي البطاطس مع الماء والملح في قدر على النار واسلقيها لمدة خمس دقائق، مع المحافظة على قوامها.
    طريقة سلق البطاطس
  3. طريقة تجفيف البطاطس
    تم نسخ الرابط
    ضعي البطاطس على منشفة ورقية وحاولي تجفيفها تماماً من الماء.
    طريقة تجفيف البطاطس
  4. طريقة وضع البطاطس في أكياس التفريز
    تم نسخ الرابط
    رتبي البطاطس في أكياس التفريز وضعيها في الفريزر، إذ يمكن حفظها لعدة أيام أو أسابيع.
    طريقة وضع البطاطس في أكياس التفريز
  5. طريقة تقديم البطاطس المفرزنة
    تم نسخ الرابط
    أخرجي البطاطس المفرزنة واقليها مباشرةً في الزيت الحامي للحصول على بطاطس مقرمشة وقدميها.
    طريقة تقديم البطاطس المفرزنة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 160 الكربوهيدرات 36g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة