تُعد طريقة عمل البطاطس بالشكشوكة أحد الطرق المميزة لتحضير الشكشوكة ضمن وجبات الفطور الشهية، حيث يتم الجمع بين البطاطس والبيض للحصول على طبق مشبع ولذيذ، استفيدي من فوائد البطاطس مع البيض لتقديم وجبة غنية ومغذية، يمكنك تقديم هذا الطبق مع طبق من الفول المدمس لتحصلي على فطور متكامل وشهي.
مقالات ذات صلة:
مكونات البطاطس بالشكشوكة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 251 سعرة حرارية
- 3 حبات من البطاطس متوسطة إلى كبيرة الحجم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- حبة من الطماطم الكبيرة مقطعة إلى مكعبات.
- ثلاثة أرباع كوب من الفلفل الحلو المفروم.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من معجون الطماطم.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- رشة من البابريكا.
- 4-6 بيضات.
- كزبرة للتزيين.
- ملعقتان كبيرتان من جبن الفيتا.
مكونات البطاطس بالشكشوكة
-
طريقة تحضير البطاطس بالشكشوكة
-
- 20 دقيقة
- طهي البطاطس
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل البطاطس بالشكشوكة، قطّعي البطاطس إلى مكعبات، ثم أضيفي طبقة متساوية من زيت الزيتون في قدر الطهي البطيء.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطوزّعي البطاطس بالتساوي فوق الزيت، ثم ضعي فوقها الثوم المفروم، الفلفل الحلو، البصل، وقطع الطماطم، مع التأكد من تغطية البطاطس بالخضار.
- طهي البطاطس بالشكشوكة
تم نسخ الرابطاخلطي الماء والتوابل مع معجون الطماطم، ثم اسكبي الخليط بالتساوي فوق الخضار والبطاطس، مع التأكد من أن البطاطس مغطاة تمامًا بالخضار أو الصلصة، غطي القدر واطهي على حرارة منخفضة، حتى تصبح البطاطس طرية، ثم اصنعي فجوات صغيرة وأضيفي البيض في الفجوات، غطي القدر واطهي على حرارة منخفضة حتى ينضج البيض.
- تقديم البطاطس بالشكشوكة
تم نسخ الرابطأضيفي الأعشاب الطازجة وجبن الفيتا فوق الشكشوكة وقدميها مع خبز نان أو أي خبز مفضل.
-
معلومات التغذية في البطاطس بالشكشوكة
| السعرات الحرارية | 251 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 29.7g |
| سكر | 5g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
