تعتبر طريقة عمل الزلابية بالبطاطس من المقبلات السهلة للاستمتاع بطعم البطاطس المقلية بمذاق مختلف وطريقة تحضير مختلفة، تعرفي على طريقة عمل الزلابية بالبطاطس بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 277 سعرة حرارية
- كيلوغرام من البطاطس
- كوب من الطحين.
- بيضة.
- رشة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بقدونس للتزيين.
مقادير عمل الزلابية بالبطاطس
-
طريقة التحضير
-
- 95 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطيوضع ماء مملح في وعاء كبير، ورفعه على النار حتى يغلي، ثم إضافة البطاطس إلى الماء المغلي المملح وطهيها جيدًا حتى تصبح طرية لمدة ربع ساعة.
- تحضير عجينة زلابية البطاطس
تم نسخ الرابطتُهرس البطاطس بالشوكة مع الملح وجوزة الطيب، ثم يُضاف لها الطحين والبيضة وتُخلط جيداً.
- تشكيل عجينة البطاطس
تم نسخ الرابطتُشكل البطاطس على هيئة كرات الزلابية.
- طهي زلابية البطاطس
تم نسخ الرابطتوضع زلابية البطاطس في الماء المغلي وتُطهى لمدة 20 دقيقة.
- تقديم الزلابية بالبطاطس
تم نسخ الرابطتُرفع الزلابية إلى وعاء، ثم تُسكب الزبدة المذابة فوقها ، ويُرش الملح عليها وتُزين بالبقدونس حسب الرغبة وتُقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 277 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 42g |
| الألياف | 4g | سكر | 2g |
| البروتين | 6g | الكوليسترول | 69mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
