طريقة عمل كعك العيد بالطحين والزبدة

  • تاريخ النشر: 2023-04-18 آخر تحديث: 2024-02-13 التقييم:
طريقة عمل كعك العيد بالطحين والزبدة

لا تخلو ضيافة عيد الأضحى 2023 من الكعك المحضر في المنزل بالحشوات المختلفة سواء التمر أو الجوز، ابدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل كعك العيد بالطحين والزبدة التي تعطيه طراوة وطعماً أشهى، حضري وصفة كعك العيد اليوم وقدميه لضيوفك بجانب القهوة السادة وغيرها من حلويات العيد الأخرى.

مقالات ذات صلة:

كعك العيد بالزبدة والتمر

طريقة عمل كعك العيد السادة

طريقة عمل كعك العيد مكتوبة

  • المكونات

    • 60 دقيقة
    • 20 اشخاص
    • 131 سعرة حرارية
مكونات كعك العيد بالطحين والزبدة
كوبان من الطحين.
نصف كوب من الزبدة المذوبة.
نصف كوب من الماء الدافئ.
ملعقتان صغيرتان من اليانسون.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الهيل.
كوب من معجون التمر.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير كعك العيد بالطحين والزبدة اخلطي الطحين واليانسون والبيكنج باودر والسكر والملح والهيل والقرفة في وعاء كبير.
    خلط المكونات الجافة
  2. إضافة الزبدة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الزبدة المذوبة فوق المكونات الجافة وابدئي بالخلط باليد حتى تحصلي على قوام يشبه الرمل.
    إضافة الزبدة
  3. عجن وتقسيم عجينة كعك العيد بالطحين والزبدة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة، قسميها مباشرة إلى كرات صغيرة الحجم.
    عجن وتقسيم عجينة كعك العيد بالطحين والزبدة
  4. حشو عجين كعك العيد بالطحين والزبدة
    تم نسخ الرابط
    افردي كل قطعة من العجين بشكل طولي كما في الصورة، ثم أضيفي التمر في وسطها.
    حشو عجين كعك العيد بالطحين والزبدة
  5. لف العجينة
    تم نسخ الرابط
    لفي العجين فوق التمر كي تحصلي على شكل اسطواني.
    لف العجينة
  6. خبز كعك العيد بالطحين والزبدة
    تم نسخ الرابط
    لفيه على شكل دائري، كرري الخطوات مع باقي الكمية، ثم اخبزيها مباشرة في صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
    خبز كعك العيد بالطحين والزبدة
  7. تقديم كعك العيد بالطحين والزبدة
    تم نسخ الرابط
    قدمي كعك العيد بالطحين والزبدة مباشرة عبد أن يبرد قليلاً في طبق التقديم.
    تقديم كعك العيد بالطحين والزبدة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 131 الدهون 5.2g
الكربوهيدرات 20.8g الألياف 1.4g
سكر 9.7g البروتين 1.6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)