تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كعك السلطعون الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 369 سعرة حرارية
- 1 كراث صغير مفروم ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم ناعماً
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- ½ ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- رشة فلفل حريف اختياري
- 500 غرام من لحم السلطعون الطازج المقطوع
- ملح ناعم حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- 1 كوب بقسماط بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الاستعمالات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- صلصة التارتار
- آسفين الليمون للتفديم
مقادير كعك السلطعون
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تتبيل السلطعون
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخفقي الكراث والبقدونس والثوم المعمر والبيض والمايونيز وخردل ديجون وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الحار إذا كنت تستخدمينها، ضيفي لحم السلطعون وتبليه بالملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج.
- تشكيل خليط السلطعون
تم نسخ الرابطزيدي فتات الخبز واخلطيهم جيداً، شكلي الخليط إلى 6 فطائر متساوية وضعيه على طبق، برديه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى ساعة واحدة.
- تغليف السلطعون وقيه
تم نسخ الرابطغلفي أقراص السلطعون بقليل من الدقيق وتخلصي من أي فائض، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة، اقلي كعك السلطعون حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، انقلي المزيج إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيته قليلًا.
- تقديم كعك السلطعون
تم نسخ الرابطقدميها دافئة مع صلصة التارتار واسفين الليمون لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 369 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
