تعتبر الغريبة من الحلويات المعروفة في البلاد العربية، وتمتاز بشكلها الجذاب، وطعمها الهش واللذيذ، ويتمّ تقديمها بكثرة في الكثير من المناسبات، مثل الأعياد، والعزائم، ولا تحتوي على كميّة عالية من السعرات الحراريّة، لذلك تعتبر من الحلويات المناسبة لكافة الفئات، تعرفي على طريقة الغريبة بالزبدة بخطوات سهلة وقدميها بجانب القهوة العربية من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 197 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الطحين.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- كوب من الزبدة.
- فستق حلبي للتزيين.
- بياض بيضة مخفوقة.
مقادير الغريبة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خفق الزبدة مع السكر والطحين
تم نسخ الرابطيخفق الزبدة مع السكر البودرة ويضاف عليها الطحين وتعجن جيداً.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطينقل مزيج العجينة إلى كيس حلويات المزود برأس دائري كبير، ثم تشكل حبات الغريبة في صينية مبطنة بورق الزبدة كما في الصورة مع ترك مسافة بين كل حبة وأخرى.
- خبز الغريبة
تم نسخ الرابطتدهن كرات الغريبة ببياض البيض، ويوضع عليها الفستق الحلبي، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 120° لمدة 17 دقيقة.
- تقديم الغريبة بالزبدة
تم نسخ الرابطتقدم الغريبة مباشرة بعد أن تبرد قليلاً، ويمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 197 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 15g |
| البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
