تحضر البيف ستروجانوف بطرق عديدة، وتقدم مع المكرونة أو البطاطس المهروسة أو الأرز، حضري اليوم أشهى، وأسرع بيف ستروجانوف مع المكرونة خطوة بخطوة بأقل التكاليف وقدميها لعائلتك.
مقالات ذات صلة:
بيف ستروجانوف (beef stroganoff): حضريها على الطريقة الروسية
مكونات بيف ستروجانوف مع المكرونة
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 405 سعرة حرارية
- 450 غراماً من المكرونة.
- ربع كوب من الزبدة.
- 700 غرام من شرائح اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة من البصل المقطع.
- 450 غراماً من الفطر.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف كوب من الخل.
- كوب ونصف من مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي أو الكريمة الحامضة.
مكونات بيف ستروجانوف مع المكرونة
-
طريقة تحضير بيف ستروجانوف مع المكرونة
-
- 25 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطلتحضير بيف ستروجانوف مع المكرونة، اسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة حسب تعليمات العبوة، صفيها وضعيها جانباً.
- قلي شرائح اللحم
تم نسخ الرابطذوبي نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي شرائح اللحم، وتبليها بالملح والفلفل حتى يتغير لونها من الجانبين، ثم انقليها جانباً.
- قلي الخضار
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة المتبقية واقلي البصل مع الفطر والثوم حتى تنضج الخضار، ثم اسكبي الخل واتركي المكونات لدقائق.
- طهي بيف ستروجانوف
تم نسخ الرابطاخفقي مرق اللحم مع صلصة ورشيسترشاير والدقيق، حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم اسكبيه فوق المكونات واتركيه لمدة 5 دقائق، أضيفي الزبادي أو الكريمة مع شرائح اللحم وحركيهم معاً.
- تقديم بيف ستروجانوف مع المكرونة
تم نسخ الرابطقدمي بيف ستروجانوف مع المكرونة المحضرة مسبقاً في أطباق التقديم، زينيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية في بيف ستروجانوف مع المكرونة
| السعرات الحرارية | 405 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
