طريقة عمل البشاميل بالجبن

  • تاريخ النشر: 2022-06-05 آخر تحديث: 2024-03-13 الصنف: صلصات التقييم:

البشاميل من المكونات التي لا غنى عنها في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، خاصة المكرونة والكوسة وغيرهما من الوصفات، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل البشاميل بالجبن بوصفة سهلة وسريعة بالصور.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 78 سعرة حرارية
مقادير عمل البشاميل بالجبن
كوب من الدقيق.
لتر من الحليب السائل.
4 ملاعق من الزبدة.
رشة من جوزة الطيب.
ملح (حسب الرغبة).
رشة من الفلفل الأسود.
جبنة بارميزان أو شيدر حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طهي الدقيق مع الزبدة
    تم نسخ الرابط
    نضع وعاء على النار به الزبدة والدقيق، ونقلب المكونات حتى نحصل على اللون الذهبي.
    طهي الدقيق مع الزبدة
  2. إضافة الحليب
    تم نسخ الرابط
    نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب، ونتبله بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
    إضافة الحليب
  3. تقديم البشاميل بالجبن
    تم نسخ الرابط
    نضع الجبن ونقلب حتى نحصل على قوام متماسك، ثم يصبح البشاميل جاهزاً للاستخدام ويقدم مع المعكرونة المسلوقة أو الخضار.
    تقديم البشاميل بالجبن
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 78 الدهون 5g
الكربوهيدرات 5g سكر 3g
البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)