طريقة عمل البشاميل في المنزل
- تاريخ النشر: 2022-03-07 آخر تحديث: 2024-03-10 الصنف: صلصات التقييم:
تستخدم طريقة عمل البشاميل كخطوة مبدئية لتحضير العديد من الوصفات الإيطالية الشهية الغنية بالمكونات المغذية؛بفضل احتوائها على الحليب والطحين، وهذه الصلصة البيضاء تُستخدم مع المكرونات واللحوم والأسماك المتنوعة، حضريه الآن واستخدميه في وصفة المكرونة بالبشاميل من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 139 سعرة حرارية
- مقادير البشاميل
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من الطحين متعدد الأغراض.
- لتر من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل البشاميل في المنزل، ذوبي الزبدة في قدر غير لاصق ثم ضيفي لها الطحين وقلبيه جيداً مدة خمس دقائق، مع الحرص على عدم احتراقه.
- طريقة تحضير البشاميل
تم نسخ الرابطضيفي الحليب بالتدريج للطحين مع التحريك المستمر للحصول على خليط متجانس، ثم أضيفي له الملح والفلفل وجوزة الطيب واغليه لمدة خمس دقائق.
- طريقة تقديم البشاميل
تم نسخ الرابطاخلطي البشاميل جيداً ثم اسكبيه في أطباق التقديم وقدميه بجانب المكرونة أو الستيك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 139 | الكربوهيدرات | 9g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
