طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا
- تاريخ النشر: 2022-04-24 آخر تحديث: 2024-05-20 الصنف: معجنات التقييم:
إنّ كنت تبحثين عن حلول سريعة لإعداد العجينة جربي طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا دون وقت أو جهد كبير باستخدام مكونات مناسبة للميزانية ومتوفرة في كل منزل، جربي تحضير هذه الوصفة واستخدميها في إعداد أشهى المعجنات، جربيها واستخدميها في اعداد البيتزا الإيطالية.
مقالات ذات صلة:
طريقة عجينة العشر دقائق سينابون
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 2 اشخاص
- 243 سعرة حرارية
- أربع أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الملح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- مزج الدقيق والخميرة والملح
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا، يوضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط وتقلب المكونات ويضاف الزيت والماء الدافئ، ثم تقلب مجددا بملعقة خشبية.
- تقليب العجينة ومزجها
تم نسخ الرابطتقلب العجينة حتى تتماسك على شكل كتل بملعقة خشبية.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطيركب خطاف العجانة الكهربائية وتشغل على سرعة متوسطة حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ومرنة وتحتاج من 5-7 دقائق ويمكن استخدام اليد في هذه الخطوة عوضا عن استخدام العجانة.
- تكوير العجينة
تم نسخ الرابطتكور عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا وتنقل لوعاء مدهون بقليل من الزيت وتغلف بنايلون غذائي وتترك حتى تختمر.
- استخدام عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا
تم نسخ الرابطتنقل العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع وتستخدم في المعجنات والبيتزا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 243 | الدهون | 2.9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.7g | الدهون غير المشبعة | 0.6g |
| الكربوهيدرات | 0.0g | الألياف | 0.0g |
| سكر | 5g | البروتين | 9g |
| الكوليسترول | 0.0g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
