عجينة قطنية لجميع أنواع المعجنات
تستخدم العجائن في تحضير العديد من أنواع المخبوزات المختلفة مثل البيتزا بالخضار والفطائر والخبز، تعرفي اليوم على أسهل طريقة لتحضير عجينة قطنية لجميع أنواع المعجنات، جربيها فوراً بلا تردد واستغني عن شرائها جاهزة بعد الآن.
مكونات عجينة قطنية
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 1106 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ظرف من الخميرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
المكونات
-
طريقة تحضير عجينة قطنية
-
- 30 دقيقة
- خلط مكونات عجينية قطنية الجافة
تم نسخ الرابطامزجي الدقيق مع السكر والخميرة والملح في وعاء الخلاط.
- إضافة المكونات الرطبة
تم نسخ الرابطاسكبي الماء تدريجياً مع الزيت واستمري بالخلط حتى تتشكل عجينة على شكل كرة، استمري بالعجن حتى تتماسك وتصبح ناعمة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطضعي العجينة القطنية في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
- استخدام عجينة قطنية لجميع أنواع المعجنات
تم نسخ الرابطاستخدمي العجينة مباشرة في تحضير أي نوع من المعجنات من اختيارك.
