أفضل طريقة لعمل عجينة المعجنات

  • تاريخ النشر: 2023-05-19 الصنف: معجنات التقييم:
أفضل طريقة لعمل عجينة المعجنات

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير فطور أو عشاء مميز وغير تقليدي فأنت في المكان الصحيح، يقدم لك موقع يمي اليوم أفضل طريقة لعمل عجينة للمعجنات، جربيها الآن واستخدمي أي حشوة لها حسب رغبتك مثل الجبنة البيضاء.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 291 سعرة حرارية
مقادير عجينة المعجنات
كوبان من الطحين الأبيض المنخل.
نصف كوب من الحليب المجفف.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ربع كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
كوب من الماء الدافئ.
  • طريقة التحضير

    • 1 دقيقة
  1. طريقة تطبيق الخميرة
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحليب في وعاء ويضاف له الخميرة والماء وتخلط المكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الملح والسكر والزيت مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات معًا ثم تترك جانباً حتى ترتفع وتتخمر لمدة 10 دقائق .
    طريقة تطبيق الخميرة
  2. طريقة تطبيق العجين
    تم نسخ الرابط
    يضاف البيكنج باودر والدقيق المنخل تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح العجين طرياً وأملساً، ثم يدهن وجه العجينة بالقليل من الزيت وتغطى بغلاف نايلون وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر وترتفع.
    طريقة تطبيق العجين
  3. تقطيع العجينة
    تم نسخ الرابط
    تقطع العجينة لعدة قطع وتغطى بنايلون وتترك حتى تتخمر وترتاح لنصف ساعة أخرى.
    تقطيع العجينة
  4. تقديم عجينة المعجنات
    تم نسخ الرابط
    تستخدم العجينة مباشرة أو تخزن لحين الاستخدام.
    تقديم عجينة المعجنات
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 291 الدهون 1g
الدهون المشبعة 0.5g الكربوهيدرات 7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)