وصفات معجنات سهلة وسريعة

إذا كنت من محبي المعجنات اللذيذة فأنت في المكان الصحيح، في هذه المقالة، سأقدم لك قائمة وصفات معجنات سهلة وسريعة وهي قائمة تضم أفضل وأسهل وصفات المعجنات التي يمكنك تحضيرها في المنزل خلال وقت قصير، والتي ستنتشر رائحتها الزكية في المنزل، يمكنك تحضير هذه الوصفات مع أطفالك بسهولة.

تحضير عجينة المعجنات

تعتبر الخطوة الأولى في تحضير وصفات معجنات سهلة وسريعة تحضير العجينة الهشة الشهية، التي يمكن استخدامها في مختلف الفطائر والمخبوزات، وهنا سنتحدث عن الطريقة المثالية لتحضير العجين.

مكونات العجين

تحضير الكرواسون

يعتبر الكرواسون من أشهر المعجنات الفرنسية، وهو ذو مذاق خفيف ومقرمش. إليك وصفة سهلة لتحضير الكرواسون في المنزل:

• تحتاج إلى كوبين من الدقيق وقليل من الملح والسكر وملعقة صغيرة من الخميرة.
• اخلط المكونات جيدًا ثم أضف الزبدة المذابة والحليب الدافئ وامزج المزيج حتى يصبح لينًا.
• أترك المزيج يرتاح لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل أن تشكل الكرواسون.
• اشكل العجين إلى شكل مثلثات وادخلها الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

الدونات:

الدونات هي أحد الحلويات الشهية التي يحبها الجميع. إليك وصفة سهلة لتحضير الدونات في المنزل:

• تحتاج إلى كوبين من الدقيق وقليل من الملح والسكر وملعقة صغيرة من الخميرة.
• أضف الحليب الدافئ والبيضة والزبدة المذابة وامزج المزيج حتى يصبح لينًا.
• أدخل العجين في الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
• ضع الدونات في وعاء واسع مع السكر وادعها تبرد.

الفطائر:

الفطائر هي وجبة شهية تعد للإفطار أو العشاء. إليك وصفة سهلة لتحضير الفطائر في المنزل:

• تحتاج إلى كوبين من الدقيق والملح والسكر وملعقة صغيرة من الخميرة ونصف كوب من الحليب الدافئ.
• أضف البيض والزبدة المذابة وامزج المزيج حتى يصبح لينًا.
• اترك العجين يرتاح لمدة ساعة على الأقل قبل أن تشكل الفطائر.
• ضع العجين في الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.