فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
- تاريخ النشر: 2024-09-10 آخر تحديث: 2024-09-29 الصنف: معجنات التقييم:
استعدي لتحضير فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة الشهية، فهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تقديمها كوجبة فطور خفيفة، تُخبز الفطائر حتى تصبح ذهبية وهشة من الخارج ومليئة بالشوكولاتة من الداخل، يمكن تقديمها مع كوب من الشاي بالحليب أو القهوة لبدء يومك بوجبة لذيذة ومغذية.
مقالات ذات صلة:
كرواسون بالشوكولاتة بطريقة سهلة
مكونات فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 317 سعرة حرارية
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- بيضتان.
- كوبان ونصف من الطحين.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 50 غراماً من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لدهن العجينة.
- صفار بيضة لدهن الوجه.
- 100 غرام من الشوكولاتة للحشوة.
مكونات فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
-
طريقة تحضير فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
-
- 20 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطلتحضير فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة، امزجي كوب الحليب الدافئ مع ملعقة صغيرة من الخميرة وملعقتين كبيرتين من السكر، اخلطي جيدًا، ثم غطي الخليط واتركيه لمدة 10 دقائق لتتفاعل الخميرة.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض إلى الخليط، ثم أضيفي الطحين بالتدريج، واعجني الخليط لمدة دقيقتين، ثم أضيفي باقي كمية الطحين مع الملح، واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة.
- طريقة تطبيق عجين فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة إلى عجينة فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة، وواصلي العجن لمدة 5 دقائق إضافية، حتى تصبح العجينة ناعمة، انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت وادهني سطحها، ثم غطيها واتركيها تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطقطعي عجينة فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت، اتركي الكرات ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم ادهني وجهها بصفار البيض.
- خبز الفطائر
تم نسخ الرابطاخبزي الكرات في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية، بعد إخراجها من الفرن، ادهنيها بالزبدة، واتركيها لتبرد قليلاً، ثم فرّغي الكرات باستخدام عود خشبي واحشيها بالشوكولاتة.
- تقديم فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطقدمي فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة كوجبة فطور خفيفة أو كتحلية لذيذة في أي وقت من اليوم.
-
معلومات التغذية في فطائر قطنية بحشوة الشوكولاتة
| السعرات الحرارية | 317 | الدهون | 21.7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4.5g | الكربوهيدرات | 26g |
| الألياف | 1.1g | البروتين | 4.5g |
| الكوليسترول | 19 mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
