طريقة عمل معجنات الصفيحة بالصور
- تاريخ النشر: 2023-08-03 آخر تحديث: 2023-12-17 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر الصفيحة من المعجنات المفضلة للكثير والتي يعود أصلها للمطبخ الشامي، تتميز بالطعم الشهي والفائدة العالية، تعلمي طريقة عمل معجنات الصفيحة بالصور والخطوات السهلة المقدمة لك من موقع يمي وقدميها لعائلتك مع سلطة الخضار والمخللات. [1]
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 30 اشخاص
- 99 سعرة حرارية
- 650 غراماً من العجينة.
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل المبشور.
- حبتان من الطماطم المبشورة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الصفيحة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير حشوة صفيحة اللحم
تم نسخ الرابطاخلطي اللحم المفروم مع البصل والطماطم والفلفل والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.
- فرد عجينة الصفيحة وحشوها
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 30 قطعة، افردي كل منها على شكل دائري، أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من حشوة اللحم لكل منها.
- طي العجينة
تم نسخ الرابطوزعي الحشوة جيداً مع ترك الأطراف فارغة، ثم اطوي هذه الأطراف كما في الصورة.
- خبز الصفيحة
تم نسخ الرابطاخبزي الصفيحة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 10 دقائق.
- تقديم صفيحة اللحم
تم نسخ الرابطقدمي الصفيحة مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 99 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 14g |
| البروتين | 6g |
- ↑ "مقال: سفيها (فطائر لحم لبناني | لحماكون | لحم بي أجين)" ، المنشور في موقع: alphafoodie.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
