سلطة الستيك هذه لذيذة، وجبة كيتو متوازنة تماماً لاحتوائها على الدهون والزيوت والبروتين.
تحتوي هذه الوجبة على 9 جرام صافي من الكربوهيدرات و42 جرام من الدهون.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 1 اشخاص
- 550 سعرة حرارية
- 37 البروتين
- الخس - بقدر ما يمكنك وضعه في وعاءك!
- ستيك - 180 غزام
- زيت - 1 ملعقة كبيرة
- الجبن - 2 ملاعق كبيرة
- أفوكادو - 1/2 حبة وسط
- طماطم - حوالي 2 ملاعق كبيرة
- بصل - حوالي 2 ملاعق كبيرة
- ليمون - 1 ملعقة صغيرة عصير طازج
- الكزبرة - للتزيين
مقادير سلطة كيتو ستيك
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- اتركي شرائح اللحم في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة ، فسيتم طهيها بشكل أسرع.
تم نسخ الرابط
- ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، واتركها تسخن.
تم نسخ الرابط
- تأكدي من تجفيف الستيك بمناديل ورقية.
تم نسخ الرابط
- رشي ملح وفلفل على شرائح اللحم.
تم نسخ الرابط
- أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة ، وضعي الستيك برفق في المقلاة..
تم نسخ الرابط
- بمجرد وضع الستيك في المقلاة الساخنة ، اتركي العاز على نار متوسطة ولا تحركي الستيك لمدة 2-3 دقائق. سيساعد ذلك في صنع طبق مقرمش.
تم نسخ الرابط
- إذا كانت الستيك في درجة حرارة الغرفة ، اطهي كل جانب لمدة 3-4 دقائق.
تم نسخ الرابط
- مفتاح آخر لشريحة لحم لذيذة هو السماح لشريحة اللحم بالراحة لمدة 10-15 دقيقة قبل تقطيعها. سيسمح ذلك لجميع العصائر الطبيعية بالامتصاص مرة أخرى في شريحة اللحم ، مما يجعل شريحة لحم أكثر عصارة!
تم نسخ الرابط
- قطعي الأفوكادو .
تم نسخ الرابط
- قطعي اللحم الى شرائح
تم نسخ الرابط
- قطعي الطماطم والبصل والكزبرة.
تم نسخ الرابط
- أضفي قليل من الملح.
تم نسخ الرابط
- قطّعي الفليفلة الحلوة أو أي خضروات إضافية ترغب في إضافتها إلى السلطة.
تم نسخ الرابط
- ترتيب السلطة: الخس والفلفل والطماطم وشرائح اللحم والقشدة الحامضة والجبن والأفوكادو.
تم نسخ الرابط
- أضفي صلصة الخل أو تتبيلة إضافية ، إذا أردت!
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 550 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
