سلطة الجزر في حبة الطماطم
كيفية إعداد سلطة الملفوف والجزر بحبات الطماطم لتقديم مميز وشهي مع الحفاظ على العناصر الغذائية.
- تاريخ النشر: 2015-09-09 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-03-14
فهرس الصفحة
يُمكن تقديم السَّلطة بطريقة مختلفة ، مع الحفاظ على عناصرها الغذائية ، وطعمها الشهي ، ولتقديم السلطة بطريقة مختلفة اخترنا سلطة الملفوف والجزر في حبة الطماطم التي يضفي وجودها شكلاً مميزاً على المائدة
المقادير والمكونات
- 5 حبات طماطم متوسطة الحجم.
- ملح وفلفل .
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.7 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 1/2 كوب جزر مسلوق و مُقطع مكعبات صغيرة.
- نصف كوب بطاطس مسلوقة مُقطعة مكعبات صغيرة.
- 1/4 كوب بازلاء مسلوقة أو مجمدة .
- نصف كوب مايونيز.
- 5 من أوراق الريحان.
- زيتون منزوع البذور ومقطع.
طريقة التحضير
- يُقطع الجزء العلوي من حبات الطماطم ، ويفرغ محتواها بواسطة ملعقة صغيرة حتى تصبح مثل الكوب.
- في وعاء عميق يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون ويُضاف الخل والملح والفلفل ويُقلب الخليط.
- يُتبل الجزر والبطاطس والبازلاء في خليط الزيت ويُضاف وتُقلب حتى تتشرب النكهة ويُضاف المايونيز ويقلب الخليط.
- تُحشى حبات الطماطم وتُرص في طبق التقديم وتُزين بأوراق الريحان أو شرائح الزيتون الأسود.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير سلطة الجرجير الصحية
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة البنجر الصحية
شاهد أيضاً: سلطة الملفوف والجزر الصحية
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات وصفة سلطة الملفوف والجزر في حبة الطماطم؟ تشمل المكونات: 5 حبات طماطم، ملح وفلفل، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 7 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة خل أبيض، نصف كوب جزر مسلوق ومقطع مكعبات، نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات، ربع كوب بازلاء مسلوقة أو مجمدة، نصف كوب مايونيز، 5 أوراق ريحان، وزيتون منزوع البذور ومقطع.
- كيف يتم تحضير سلطة الملفوف والجزر في حبة الطماطم؟ يُقطع الجزء العلوي من الطماطم وتُفرغ من محتوياتها، ثم يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل. يُتبل الجزر، البطاطس، والبازلاء بالخليط، ثم يُضاف المايونيز ويُقلب. تُحشى الطماطم بالخليط وتُرتب في طبق التقديم وتُزين بأوراق الريحان أو شرائح الزيتون.
- ما الذي يميز طريقة تقديم هذه السلطة؟ يتميز تقديم السلطة باستخدام حبات الطماطم المفرغة مما يضفي شكلاً مميزاً على المائدة ويجعلها ملفتة للنظر.
- ما هي المواد التي يمكن استخدامها للتزيين؟ يمكن التزيين بأوراق الريحان أو شرائح الزيتون الأسود.
- هل يمكن استخدام بازلاء مجمدة بدلاً من المسلوقة؟ نعم، يمكن استخدام بازلاء مجمدة كبديل للبازلاء المسلوقة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
