وصفة مميزة لإعداد سلطة البطاطس والجزر
سلطة البطاطس والجزر: وصفة مميزة بمكونات بسيطة لتحضير طبق لذيذ ومختلف عن السلطات التقليدية.
- تاريخ النشر: 2018-04-07 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-10
فهرس الصفحة
يُمكنكِ إعداد سلطة البطاطس والجزر الشهية كنوع من التغيير عن نمط السّلطات التّقليديّة، فهي تجمع بين الطعم الغنيّ والقيمة الغذائية العالية، حيث يعتبر البطاطس مصدرًا جيدًا للطاقة والألياف، في حين يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة. كما أن تحضير هذه السلطة يُمكن أن يكون خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية. وفي هذا المقال سنتعرّف معاً على وصفة مميزة لإعداد سلطة البطاطس والجزر اللذيذة بأسلوب يجمع بين البساطة والنكهة الفريدة لضمان تجربة طعام مُرضية لجميع الأذواق.
مكونات سلطة البطاطس والجزر
- حبة بطاطا صغيرة إلى متوسطة الحجم.
- جزرتان بحجم كبير.
- كوب من الخس المفروم بشكل خشن.
- ست حبات من الزيتون الأخضر.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة البطاطس والجزر
- قطّعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة واسلقيها حتى تصبح طرية ويمكن هرسها بسهولة.
- قطّعي الجزر إلى قطع صغيرة واسلقيه في وعاء منفصل على نار متوسطة حتى يلين ويتغير لونه قليلاً.
- بعد نضج البطاطا والجزر، اهرسيهما جيداً لتشكيل خليط متماسك ثم اصنعي منهما كرات، وضعي داخل كل كرة حبة زيتون (منزوعة البذور) لإضافة نكهة مميزة.
- ضعي الخس المقطع أو أوراق الجرجير كقاعدة في طبق التقديم لإضافة حيوية وألوان جذّابة، ثم رتبي كرات الجزر والبطاطا بشكل جميل فوقه، ورشّي الفلفل الأسود والملح بالتساوي للحصول على مذاق متوازن.
- زيّني الطبق بالزيتون الأخضر أو شرائح زيتون مختلفة لزيادة جمال الطبق وتعزيز النكهة.
شاهد أيضاً: سلطة البيض المسلوق بالمايونيز
شاهد أيضاً: سلطة بيض مسلوق بالطحينة
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة البطاطس والجزر
- ما هي مكونات سلطة البطاطس والجزر؟ المكونات هي بطاطا متوسطة الحجم، جزر كبير الحجم، أوراق خس مقطّعة، زيتون أخضر، ملح، وفلفل أسود.
- كيف يمكن تحضير البطاطا والجزر في هذه السلطة؟ يتم تقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة وسلقها، ثم تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة وسلقه في وعاء منفصل.
- كيف يتم إعداد كرات البطاطا والجزر في الوصفة؟ بعد نضج البطاطا والجزر، يتم صنع كرات منهما، ووضع حبة زيتون (منزوعة البذور) داخل كل كرة.
- كيف يتم تقديم سلطة البطاطس والجزر؟ يتم وضع الخس المقطّع على أرضية طبق التقديم، ثم ترتيب كرات الجزر والبطاطا فوقه، ورش الفلفل الأسود والملح على الوجه، وتزيين الطبق بالزيتون الأخضر.
- هل هناك اقتراحات للتزيين في هذه السلطة؟ نعم، يمكن تزيين الطبق بالزيتون الأخضر.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
