تبولة الشمندر
- تاريخ النشر: 2022-09-17 آخر تحديث: 2024-07-01 الصنف: سلطات التقييم:
يستخدم الشمندر مع الكثير من الأطباق والسلطات والمخللات مثل مخلل الزهرة واللفت، استعدي اليوم لتعلم وصفة تبولة الشمندر الشهية خطوة بخطوة على الطريقة التركية، قدميها بجانب مسخن الدجاج.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 3 اشخاص
- 275 سعرة حرارية
- 125 غرام من البرغل الناعم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 150 مللتر من الماء المغلي.
- 250 غراماً من الشمندر المهروس.
- 50 غراماً من الشمندر المقطع.
- ملعقة كبيرة من الرمان أو الخل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبتان من مخلل الخيار المفروم.
- حفنة من أوراق النعناع المفروم.
- حفنة من البقدونس المفروم.
مكونات التبولة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- نقع البرغل
تم نسخ الرابطيخلط البرغل والملح والزيت معاً في وعاء متوسط الحجم مع الماء المغلي، يترك لمدة 15 دقيقة.
- تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطيقطع البقدونس والنعناع والمخلل والشمندر إلى قطع صغيرة.
- خلط مكونات التبولة معاً
تم نسخ الرابطيخلط الشمندر المهروس والمقطع والبرغل المصفى والليمون والخل والملح والفلفل ورقائق الفلفل معاً في وعاء خلط كبير.
- تقديم تبولة الشمندر
تم نسخ الرابطتسكب التبولة في طبق التقديم وتقدم مباشرة، أو تحفظ بالثلاجة لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 275 | الدهون | 5.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 52.9g | البروتين | 6.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
