سلطة الشمندر بالجرجير
- تاريخ النشر: 2022-02-10 الصنف: سلطات التقييم:
كثيراً ما تعجبنا أطباق السلطات الملونة وتجعلنا نرغب بتجربتها في الحال وهذا بالضبط ما سيحدث مع سلطة الشمندر بالجرجير التي تُعد واحدة من أفضل المقبلات وأشهاها على الإطلاق بفضل مكوناتها المتعددة، وفوائدها الكبيرة للجسم، يمكن تقديم هذه السلطة في حفلات الشواء أو كوجبة خفيفة على العشاء، كما يمكن تحضير مكوناتها وتركها في الثلاجة ليوم أو يومين.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 123 سعرة حرارية
- أربع حبات شمندر متوسطة الحجم.
- حبة تفاح مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
- نصف كوب من الجوز المحمص.
- ملعقتان من جبنة الماعز مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوبان من أوراق الجرجير.
مقادير السلطة
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
- ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر.
- ملعقة صغيرة من شراب القيقب.
- ملعقتان من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير صوص سلطة الشمندر بالجرجير
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة سلق الشمندر
تم نسخ الرابطقطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة واسلقيه في الماء لمدة ساعة أو حتى تنضج القطع وتصبح طرية، ثم إعسليها بالماء البارد وصفيها.
- طريقة خلط مكونات السلطة
تم نسخ الرابطضعي جميع مكونات السلطة في طبق كبير وحركيها حتى تتجانس.
- طريقة تحضير الصوص
تم نسخ الرابطاخلطي جميع مكونات الصوص حتى تتجانس المكونات.
- طريقة تقديم سلطة الشمندر بالجرجير
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص على مكونات السلطة وحركيها جيداً وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 123 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
