سلطة الشمندر والجرجير
- تاريخ النشر: 2022-02-02 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-12 الصنف: سلطات التقييم:
تعدّ السلطات من الوجبات الخفيفة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وهي ليست مجرد إضافة على المائدة بل تعتبر عنصراً أساسياً يضفي توازناً غذائياً ونكهة مميزة. من بين هذه السلطات سلطة الشمندر والجرجير التي تتميّز بلونها الجذاب وطعمها الفريد، ويمكن تحضيرها بطرق عدة ومكونات مختلفة، مثل إضافة الحمضيات أو المكسرات، مما يمنحها تنوعاً يلبي مختلف الأذواق ويُضيف نكهة جديدة لسفرتك، كما أنها تعد خياراً صحياً غنياً بالعناصر الغذائية المهمة.
شاهد أيضاً: سلطة الكاوبوى
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة الزبادي
شاهد أيضاً: سلطة كابوناتا
مكونات سلطة الشمندر والجرجير
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من جذور الشمندر.
- ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب.
- ضمة كبيرة من الجرجير.
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
- نصف كوب من جبن الماعز مقطع لمربعات صغيرة.
- ربع كوب من جوز عين الجمل المقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من العسل.
مقادير الصوص
-
طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير
-
- 30 دقيقة
- طريقة سلق الشمندر
تم نسخ الرابطابدي تحضير سلطة الشمندر والجرجير بسلق الشمندر المقطع في وعاء كبير لمدة 20 دقيقة أو لحين نضوجه، ثم صفيه من الماء وضعي عليه شراب القيقب والملح.
- طريقة تحضير صوص سلطة الشمندر والجرجير
تم نسخ الرابطاخفقي جميع مكونات الصوص مع بعضها البعض في وعاء كبير.
- طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير
تم نسخ الرابطأضيفي الشمندر الساخن والجرجير والجبن (يمكن استخدام اللبنة أو الفيتا) وبقية مكونات السلطة إلى الصوص وحركي المكونات برفق لحين دمجها معاً.
- طريقة تقديم سلطة الشمندر والجرجير
تم نسخ الرابطاسكبي السلطة في صحون التقديم وقدميها بعد تزيينها بالجوز.
-
معلومات التغذية في سلطة الشمندر والجرجير
| السعرات الحرارية | 240 | الكربوهيدرات | 13.7g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 3.8g |
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة الشمندر والجرجير
- ما هي السلطات؟ السلطات هي وجبات خفيفة تقدم بجانب الأطباق الرئيسية وتعتبر عنصراً أساسياً يضفي توازناً غذائياً ونكهة مميزة.
- ما هي سلطة الشمندر والجرجير؟ سلطة الشمندر والجرجير تتميّز بلون جذاب وطعم فريد ويمكن تحضيرها بطرق عدة ومكونات مختلفة مثل الحمضيات أو المكسرات.
- ما الذي يميز سلطة الشمندر والجرجير؟ تتميز سلطة الشمندر والجرجير بلونها الجذاب وطعمها الفريد كما أنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة.
- كيف يمكن تنويع مكونات سلطة الشمندر والجرجير؟ يمكن إضافة الحمضيات أو المكسرات لمزيد من التنوع وتلبية مختلف الأذواق.
- هل سلطة الشمندر والجرجير خيار صحي؟ نعم، فهي تعد خياراً صحياً غنياً بالعناصر الغذائية المهمة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
