تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بيض عيون بالطماطم الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 470 سعرة حرارية
- 3 بيضات
- 2 ثمرة طماطم مقطعتان مكعبات
- ¼ كوب عصير طماطم
- بصلة مفرومة ناعمًا
- فص ثوم مفروم ناعمًا
- ثمرة فلفل أخضر حار مقطعة
- ثمرة فلفل رومي مقطعة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- بقدونس طازج للتزيين
مقادير بيض عيون بالطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- في مقلاة غير قابلة للتصاق سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا.
تم نسخ الرابط
- ضيفي الثوم المفروم وقلبي ثم زيدي الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الرومي وقلبي مدة خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- ضعي عصير الطماطم وقلبي جيدًا ثم اتركي الخليط حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- أكسري البيض ثم رشي على الوجه الملح والفلفل الأسود.
تم نسخ الرابط
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج البيض.
تم نسخ الرابط
- رشي البقدونس على الوجه ثم قدمي البيض العيون بالطماطم ساخنًا لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 470 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
