طريقة عمل السمك المشوي بالفرن
- تاريخ النشر: 2022-03-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يُعتبر السمك من أهم الأطباق وأكثرها فائدةً للجسم؛ لذلك يُنصح بتناوله مرةً أو أكثر أسبوعياً، ويُمكن تناوله مقلياً أو مشوياً أو محشياً وبعدة وصفات، تختلف أحياناً بحسب حجم السمك ونوعه، إلا أن معظم الأنواع تُطهى بنفس الطريقة، هنا سنقدم طريقة عمل السمك المشوي بالفرن والتي تنجح مع معظم الأنواع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 213 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من سمك الفيلية.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- ليمونة مقطعة إلى شرائح.
مقادير السمك
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير السمك
تم نسخ الرابطنظفي السمك ونشفيه جيداً ثم تبليه بجميع التوابل وضعيه في الثلاجة مدة ليلة كاملة، ثم ضعي السمك في رقائق الألمنيوم وضعي شرائح الليمون فوقه، ثم ضعيه في الفرن مدة عشرين دقيقة حتى ينضج السمك.
- طريقة تحمير السمك المشوي بالفرن
تم نسخ الرابطافتحي رقائق الألمنيوم وحمري السمك حتى يصبح لونه ذهبياً.
- طريقة تقديم السمك المشوي بالفرن
تم نسخ الرابطاسكبي السمك مع شرائح الليمون والفلفل وقدميه ساخناً بعد تزيينه بالأعشاب.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 213 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | البروتين | 24g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
