الهريس الإماراتي بالدجاج والشوفان

ضعي الماء في قدر متوسط على نار عالية ثم أضيفي إليه قطع الدجاج مع البصل والقرفة وورق الغار والهال، ثم اتركيه مدة 20 دقيقة وحتى ينضج

أضيفي الشوفان والثوم، وقلبي جيداً، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة ساعة حتى ينضج، ثم اهرسي المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربي حتى الحصول على خليط ناعم، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه على النار مدة 20 دقيقة.

ضعي الهريس في طبق التقديم وضعي الزبدة المذابة على الوجه ثم قدميه علي الفور.