نصائح لتوفير المال في المطبخ

يعتبر المطبخ من أكثر أجزاء المنزل التي تحتاج إلى مصروف شبه يومي سواء فيما يتعلق بالكهرباء أو الماء أو إعداد الوجبات اليومية وأطباق الحلى والمشروبات وغيرها، هناك بعض الخيارات الذكية التي يمكن أن تعمل على تنظيم وترتيب وتخفيض النفقات واستهلاك هذه الموارد والمحافظة عليها في ظل الأزمات والأوضاع الصعبة، إذا كنت تبحثين عن هذه الطرق فسوف نقدم لك في هذا المقال العديد من النصائح لتوفير المال في المطبخ تحديداً.

فوائد توفير المال

يميل ويلجأ الكثير من الناس لتوفير وادخار جزء من الماء شهرياً أو أسبوعياً حسب المقدرة، لا بد من معرفة فوائد توفير المال للمستقبل بانتظام وانضباط وفيما يلي سنوضح الفوائد الرئيسية للتوفير. ^[1]  

المساعدة في حالات الطوارئ

يجب الأخذ بعين الاعتبار أو حالات الطوارئ تأتي دون توقع، سواء فيما يتعلق بالأمور الصحية أو المنزل أو إصلاح السيارة أو غيرها، لذا يمكن للمدخرات أن تقطع شوطاً طويلاً في التخفيف من هذه الحالات، من أهم حالات الطوارئ أيضاً هي فقدان الوظيفة دون علم مسبق، وجود المدخرات والمال سيخفف من هذه المشكلة وتساعد في تغطية نفقات المعيشة خاصة إذا لم يتم العثور على وظيفة جديدة في وقت سريع. ^[1]

المساعدة من التمويل والحد من الديون

غالباً ما يلجأ الناس إلى أخذ القروض لشراء المنازل أو السيارات أو فتح العقار وهذه الخطوة تعتبر سهلة ولكنها متعبة على الزمن البعيد، لذا من الأفضل ادخار مبلغ مالي واستخدامه في تمويل هذه الأشياء دون الاضطرار على سداد الأموال المقترضة مع الفائدة، بالإضافة إلى أن توفير المال ممكن أن يساعد في الحد من مبلغ الدين المطلوب ويمكن أن لا تحتاج إلى أخذ أي نوع من القروض أو التخفيف منها على الأقل لأن استثمار المال أو مبلغ معين من المدخرات يمكن أن يقلل من الفائدة في حال تم الاضطرار إلى أخذ القرض. ^[1]

طرق توفير المال من الراتب

هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لتوفير المال من الراتب الشهري باعتباره المورد المالي الرئيسي لأغلب الناس، فيما يلي بعض الطرق التي ستساعد على التوفير والادخار. ^[2]  

• تحديد الميزانية: وذلك في تدوين الدخل مع جميع النفقات الأساسية.
• تقليل النفقات: وذلك بتنظيم عمليات الشراء الاندفاعية سواء فيما يتعلق بالطعام أو غيره.
• الاقتراض بحكمة: وذلك في حال الاضطرار إلى اقتراض الأموال لأسباب مختلفة والمهم الحرص على أن لا تخرج الأمور عن السيطرة.
• الاستفادة من التطبيقات: وهي التطبيقات التي ترسل بعض الإشعارات لتذكيرك بالوقت المناسب لتوفير المال حسب جدول زمني محدد.
• تحديد سيولة الأموال: يمكن ذلك من خلال توفير المال في حساب غير مرتبط بأي بطاقة خصم أو حساب.

توفير المال أثناء التسوق لشراء الطعام

يعتبر التسوق خاصة فيما يتعلق بالمطبخ والطعام من أكثر ما يحتاج إلى مصروف يومي وشهري باستمرار حيث يتم التسوق بشكل يومي في المحلات والبقالات والسوبر ماركت لتلبية احتياجات العائلات، ونظراً لارتفاع أسعار اللحوم والمنتجات المعلبة والأطعمة المجمدة قد يشعر البعض بصعوبة الحفاظ على الميزانية، هناك العديد من الطرق التي يمكن اقتراحها لتوفير المال أثناء التسوق لشراء الطعام سنعرضها في هذا المقال للاستفادة منها.

• وضع خطة للوجبات المراد طهيها أسبوعياً: وذلك بتدوين الوجبات الأسبوعية المقرر عملها، ستساعد هذه الفكرة في عدم شراء المواد الغذائية التي لا حاجة لها.
• التسوق بمفردك: وذلك للابتعاد عن التسوق الاندفاعي وبالتالي التوفير قدر الإمكان.
• التسوق في أيام العروض: وذلك لمحاولة شراء المنتجات بأقل تكلفة ممكنة.
• استخدام الآلة الحاسبة: سواء بالهاتف أو آلة حاسبة محمولة لحساب تكلفة كل منتج أثناء التسوق لتحديد الميزانية.
• الدفع بالبطاقة: وذلك لأن الدفع بالبطاقة يقدم مكافآت في أغلب المتاجر حيث يتم استرداد نقدي أو نقاط على المشتريات.

توفير المال من الطعام

إذا كنت ممن يبحث عن طرق توفير المال من الطعام والوجبات المنزلية لإبقاء التكاليف تحت السيطرة، ومن هذه الطرق هي طهي الأطعمة في موسمها مثل شراء أنواع خضار في موسم حصادها وذلك لأن تكلفتها ستكون أقل ومذاقها أفضل، وأيضاً اختيار اللحوم منخفضة التكلفة مثل أفخاذ الدجاج أو الديك الرومي، أعداد الوجبات ذا قيمة عالية من البروتينات من غير لحوم مثل العدس البني والفاصوليا، عدم التخلص من بقايا الطعام أو الوجبات اليومية ويمكن العمل على تفريزها لحين آخر، وأخيراً من المهم طهي وجبة واحدة أو طبق واحد يومياً وعدم التنويع كثيراً وتحديد الكميات. ^[3]  

في هذا المقال قدمنا العديد من النصائح والخطوات التي يمكن اتباعها لتوفير المال تحديداً في المطبخ والوجبات والأطعمة اليومية التي ستساعد أيضاً على ادخار المال شهرياً سواء من الراتب أو غيرها.