الأجهزة الكهربائية الضرورية في المطبخ ونصائح شرائها

يعتبر تأثيث المطبخ من المهام الأساسية والضرورية عند الانتقال إلى منزل جديد أو عند التجديد في نفس المنزل، ولا يقتصر تأثيث المطبخ وتجهيزه على شراء الأواني وأدوات الطبخ وأدوات التنظيف ولكن من المهم التركيز على كيفية اختيار الأجهزة الكهربائية الضرورية في المطبخ ونصائح شرائها حتى يتم الحصول على الأفضل والأحدث دائماً كي يدوم لفترة أطول، في هذا المقال سوف نسلط الضوء على العديد من هذه الأجهزة الرئيسية والمكملة للمطبخ مع ذكر بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند اختيار أي جهاز كهربائي.

أهمية الأجهزة الكهربائية

لا يخلو أي منزل من الأجهزة الكهربائية المتنوعة وخاصة المطبخ، حيث يحتوي المطبخ على العديد من الأجهزة الكهربائية وتنقسم إلى الأجهزة المستخدمة في الطهي نفسه أو بخطوة من خطواته أو في حفظ وتخزين الأطعمة وتكمن أهميتها جميعها بأنها تسهل توفر الوقت والجهد لإنجاز أي مهمة بحسب وظيفة كل جهاز، تتعدد أنواع هذه الأجهزة وتختلف أشكالها وأحجامها وطرق استخدامها، كما تختلف من ناحية أنها ضرورية وأساسية أم مكملة للمطبخ فقط ويمكن الاستغناء عنها.

الأمور الواجب مراعاتها عند اختيار أجهزة المطبخ

هناك العديد من الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار وبعض النصائح عند اختيار وشراء الأجهزة الكهربائية الخاصة بالمطبخ حتى تصبح هذه المهمة سهلة وسريعة، تعرفي معنا على البعض منها.

البحث قبل الشراء

من أهم النصائح التي يجب الالتزام بها قبل الذهاب إلى أي متجر لشراء أدوات المطبخ أو أي جهاز كهربائي هي البحث عما هو متاح عبر الإنترنت لفهم ومعرفة الميزات وأحدث العروض المقدمة من أفضل العلامات التجارية، هذا البحث يقدم القدر الكافي من المعلومات التي ستسهل وتمكن من المقارنة والحصول على فكرة عن نوعية الأجهزة التي مراد شرائها، وعند زيارة المتجر أو أي محل تجاري يجب الاستفسار من المندوب والتأكد من مطابقة المعلومات التي تم البحث عنها. ^[1]  

التمييز بين الحاجات والرغبات

أصبحت الأجهزة الكهربائية والأدوات بشكل عام الخاصة بالمطبخ جذابة للغاية حسب تصميمها وميزاتها الحديثة والجميلة مما يجعل الناس محاصرين ودائماً ما يتكرر في ذهنهم "أريد كل شيء". لذا يجب التمييز حقاً بين ما تحتاجه وما لا تحتاجه من خلال وضع قائمة يمكن أن تساعد على تجنب الشراء الاندفاعي وتضييق خياراتك لشراء العناصر المطلوبة والتي تستحق التكلفة، تحديد الاحتياجات بوضوح مهم جداً حتى لا تنخدع بأساليب التسويق الذكية الموجودة وينتهي بك الأمر بإهدار المال دون فائدة. ^[1]

الميزانية والوظيفة

تعتبر الميزانية هي العامل الرئيسي والأول الذي يجب التركيز عليه عن شراء أي أداة من أدوات المطبخ، لذا ينصح دائماً باختيار المحلات التجارية ذات السمعة الجيدة والذي يوفر ويبيع الأجهزة الحصرية والحديثة وذات المنتجات عالية الأداء حتى يتم تحقيق أقصى استفادة من الميزانية، أما فيما يتعلق بالوظيفة هي التركيز على الأجهزة الضرورية والتي يمكن استخدامها لأغراض متعددة ويمكنها أن تقوم بوظيفتها على المدى البعيد بعيداً عن ضجيج السوق والأسعار المنخفضة. ^[2]  

الجودة والضمان

من الأسباب التي تجعل الناس الالتزام بعلامات تجارية معينة ذات سمعة جيدة عند شراء أدوات المطبخ بشكل عام والأجهزة الكهربائية هي ضمان الجودة والتي تعني ديمومة الجهاز لفترات طويلة دون الحاجة لإصلاحه وتبديله، في حين أن الجودة تميل إلى التأثير على السعر، أما فيما يتعلق بالضمان فإنه يحمي من عيوب الشركة المصنعة إذا حصل أي خلل مصنعي خلال مدة زمنية معينة تتكفل الشركة المصنعة في إصلاح الجهاز أو استبداله لذا يعتبر الضمان مهماً ويجب التركيز عليه. ^[2]

حجم الجهاز والمساحة المتوفرة

تعتبر مساحة المطبخ من الأمور المهمة والتي يجب معرفتها بدقة، وكلما كبرت المساحة كلما أتاحت الفرصة الأكبر للراحة واستيعاب الأجهزة، لذا من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها عند شراء أي جهاز من الأجهزة الكهربائية للمطبخ هي مساحة المطبخ المتوفرة ومساحة الأجهزة الكهربائية، لذا يجب التأكد وقياس مساحة المطبخ الكاملة بالإضافة إلى تقسيم المطبخ تقسيماً مبدئياً حسب التصميم، وأخيراً قياس حجم الأجهزة عند شرائها لمعرفة مدى إمكانية دمجها في المطبخ. ^[2]

الأجهزة الكهربائية الأساسية في المطبخ والأكثر طلباً

لا غنى عن الأجهزة الكهربائية الأساسية والضرورية في المطبخ سواء التي تتعلق في تخزين الأطعمة أو تحضيرها وتخزينها، تعرفي معنا اليوم على استخدامات الأجهزة الكهربائية في المطبخ مع الأخذ بعين الاعتبار أن عدد مرات استخدام الجهاز هو من يحدد إذا كان الجهاز ضرورياً وأساسياً أم مكملاً. ^[3]  

• الثلاجة: تستخدم لتخزين الطعام وحفظه سواء الدجاج أو الأسماك أو الخضار والفاكهة أو حتى المشروبات بأنواعها المختلفة.
• الميكروويف: يستخدم لتسخين الأطعمة والوجبات المختلفة، يوجد بأحجام وأشكال متعددة.
• الخلاط الكهربائي: يستخدم لخلط أو هرس المكونات المختلفة أو تحضير العصائر الطبيعية بأنواعها المختلفة مثل كوكتيل الفواكه.
• الخفاقة اليدوية الكهربائية: تستخدم لخفق وخلط وضرب ومزج المكونات بأنواعها المختلفة مثل تحضير كريمة الخفق.
• الشواية أو الجريل: تستخدم لطهي اللحوم بطريقة صحية أو تحضير السندويشات المختلفة وتسخينها مثل برجر الدجاج.
• السخان الكهربائي: يستخدم لتسخين الماء المستخدم في تحضير الشاي بالنعناع أو القهوة أو طهي الوجبات اليومية.

الأجهزة الكهربائية المكملة في المطبخ

هناك العديد من الأجهزة الكهربائية المكملة في المطبخ والتي لا مشكلة إذا لم تكن متوفرة في المطبخ ولكن وجودها يساهم في اختيار الوقت والجهد عند استخدامها حسب وظيفتها. ^[3]

• الفرن الحراري: وهو الفرن المنفصل الذي يستخدم في شوي وطهي الأطباق المختلفة.
• غسالة الصحون: تستخدم لغسل الأطباق والكاسات بدلاً من تنظيفها يدوياً، توفر الوقت والجهد.
• العصارة: تستخدم لتحضير العصير وإزالة اللب من الخضار والفواكه.
• طباخ البيض: يستخدم لتحضير البيض المسلوق، توفر الوقت والجهد.
• آلة تحضير الفشار: تستخدم لتحضير الفشار بأنواعه المختلفة، توفر الوقت والجهد والأدوات المستخدمة.

في هذا المقال قدمنا لك العديد من النصائح التي يجب مراعاتها وأخذها بعين الاعتبار قبل الذهاب لشراء أي جهاز كهربائي للمطبخ، بالإضافة إلى ذكر الأجهزة الكهربائية الأساسية والتي لا غنى عنها والأجهزة الكهربائية المكملة