كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية

  • تاريخ النشر: 2022-09-18 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية
مقالات ذات صلة
بطاطا حارة على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل كفتة البطاطا
كفتة بالطحينة مع البطاطا

استعدي اليوم لكسر الروتين الممل في تحضير وجبات الغداء وحضري معنا صينية كفتة وبطاطا على الطريقة اللبنانية بأسهل وصفة من موقع يمي، جربيها الآن وقدميها مع الأرز بالشعيرية وسلطة الخضار واستمتعي بوجبة شهية وغير تقليدية.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 342 سعرة حرارية
مكونات الكفتة والبطاطا
340 غراماً من لحمة الكفتة.
3 حبات من البطاطا المقطعة شرائح.
حبتان من البصل المقطع شرائح.
حبتان من الطماطم المقطعة شرائح.
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
نصف كوب من الماء.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • طريقة التحضير

    • 100 دقيقة
  1. تشكيل وخبز الكفتة
    تم نسخ الرابط
    تشكل الكفتة على شكل فطائر باستخدام اليد وتوضع في طبق آمن للفرن، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
    تشكيل وخبز الكفتة
  2. تقطيع وخبز البطاطا
    تم نسخ الرابط
    تقطيع البطاطا إلى شرائح وترش بالملح والزيت، ثم توضع على صينية مبطنة بورق الزبدة وتخبز أيضاً لمدة 30 دقيقة على نفس الحرارة.
    تقطيع وخبز البطاطا
  3. تحضير صينية الكفتة والبطاطا
    تم نسخ الرابط
    ترتب طبقات صينية الكفتة بداية بالكفتة تليها شرائح البطاطا المخبوزة، ثم البصل، ثم الطماطم.
    تحضير صينية الكفتة والبطاطا
  4. إضافة المرق ومعجون والطماطم وخبز الصينية
    تم نسخ الرابط
    يذوب معجون الطماطم مع الماء والمرق في وعاء متوسط الحجم، يسكب المزيج فوق مكونات صينية الكفتة، وأخيرا تخبز الصينية لمدة 50 دقيقة بعد تغطيتها بورق الألمنيوم.
    إضافة المرق ومعجون والطماطم وخبز الصينية
  5. تقديم الكفتة والبطاطا
    تم نسخ الرابط
    تسكب الكفتة في طبق التقديم مع باقي المكونات وتقدم مباشرة، عادة ما تقدم بجانب الأرز الأبيض.
    تقديم الكفتة والبطاطا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 342 الدهون 14g
الكربوهيدرات 33g البروتين 20g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)