تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية
تعتبر وصفة الدجاج اللبناني المشوي وصفة تقليدية شهية بنكهة الثوم والبهارات المشكلة، يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي بجانب أي طبق أرز بسمتي وسلطة وغيرها ، إليك اليوم وصفة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية.
مقالات ذات صلة:
طريقة تتبيل الدجاج المشوي بالكيس
تتبيلة السمك المشوي على الطريقة السورية
طريقة عمل تتبيلة الكبدة المشوية على الفحم
@layalinayummy #layalinayummy #ليالينا_يمي #tiktok #food #foodie #yummy #layalina #7awi ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 261 سعرة حرارية
- 6 قطع من الدجاج.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كوب من الخل.
- رأس من الثوم.
- كوب إلا ربعاً من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة اللبنانية.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
مكونات الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تنظيف الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية ، ضعي قطع الدجاج في وعاء، اسكبي نصف كمية الخل والقرفة وافركيهم جيداً مع قطع الدجاج، ثم اشطفيه بالماء حتى تتخلصي من أي رائحة للدجاج، ثم قومي بعمل شقوق بقطع الدجاج.
- تتبيل الدجاج ونقعه
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج في وعاء، افركي الدجاج بالتوابل والملح وعصير الليمون والخل المتبقي والزيت، غطي الوعاء وضعيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج على شواية الفحم، ثم ادهني الدجاج بباقي التتبيلة ، اشوي الدجاج لمدة 15 دقيقة وقلبي قطع الدجاج كل 3 دقائق حتى تنضج بشكل متساوي.
- تقديم الدجاج المشوي
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج المشوي في طبق التقديم وقدميه فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 261 | الدهون | 27g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
