قرنبيط ماك آند تشيز بالسجق

  • تاريخ النشر: الجمعة، 11 ديسمبر 2020 التقييم:
قرنبيط ماك آند تشيز بالسجق

طبق النقانق الكريمي والجبني مذاقه مثل ماك أند تشيز تمامً وغني بالنكهات يمكنكم تجربته للاستمتاع بطبق كيتو رائع.

تحتوي هذه الوجبة على:

400 سعرة حرارية

4 جرام صافي الكربوهيدرات

34 جرام دهون

23 جرام بروتين

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير القرنبيط ماك آند تشيز بالسجق
ملعقة كبيرة زبدة (لتحضير النقانق)
ربع حبة بصل كبيرة (لتحضير النقانق)
نقانق دجاج عضوي (لتحضير النقانق)
كوب ونصف من القرنبيط المقطع إلى زهور صغيرة (لتحضير ماك آند تشيز)
فص من الثوم (لتحضير ماك آند تشيز)
ملعقة كبيرة زبدة (لتحضير ماك آند تشيز)
كوب واحد من الجبن العضوي (لتحضير ماك آند تشيز)
ملعقتان كبيرتان كريمة خفق (لتحضير ماك آند تشيز)
صمغ الزانثان حوالي نصف ملعقة صغيرة (لتحضير ماك آند تشيز)
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ويضاف البصل والسجق

  2. يُطهى لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة

  3. لتحضير ماك آند تشيز نقطّع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة ونفرم الثوم

  4. في قدر متوسط الحجم يُغلى الماء المملح بشدة

  5. يُطهى القرنبيط في الماء المغلي حتى يصبح طريًا وذلك تقريباً خلال 7-9 دقائق ثم يُصفّى ويُترك جانباً

  6. في قدر آخر نذوب الزبدة على نار متوسطة ويضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق

  7. تُضاف الكريمة والجبن على نار هادئة ونتأكد من تذويبها ببطء لتجنب الاحتراق

  8. يُضاف حوالي نصف ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان في طبق المعكرونة بالجبن التقليدي لتكثيف الصلصة

  9. تُمزج كل المكونات في طبق صغير ونتأكد من خلطها جيدًا ويمكن إضافة المزيد من الجبن وتُخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 400 للتحمير فقط

  10. يُزين بالبقدونس

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)