طريقة مكرونة ماك تشيز
- تاريخ النشر: 2019-10-25 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-12
مكرونة الماك تشيز من أنواع المكرونات المحببة جداً لدى الجميع وخصوصاً الصغار، ولتحصلي على الوصفة الأفضل لتحضيرها، إليكِ طريقة مكرونة ماك تشيز شهية ومميزة.
مكونات مكرونة ماك تشيز:
- 400 غرام مكرونة.
- 2 كوب جبنة شيدر مبروشة.
- 2 كوب حليب.
- 5 غرام زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
طريقة تحضير مكرونة ماك تشيز:
- بدايةً، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف له القليل من الملح والزيت.
- صفي المكرونة بعد أن تنضج وضعيها جانباً.
- ضعي الزبدة على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اسكبي الحليب فوقه بالتدريج مع استمرار التقليب حتى تحصلي على صوص خالٍ من الكتل.
- ارفعي الصوص عن النار، ثم أضيفي الجبنة وقلبي حتى تذوب تماماً.
- أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصوص وقلبي.
- اسكبي مكرونة ماك تشيز وقدميها مباشرة.
شاهد أيضاً: بيف ستروجانوف مع المكرونة
-
الأسئلة الشائعة عن طريقة مكرونة ماك تشيز
- ما هي مكونات مكرونة ماك تشيز؟ 400 غرام مكرونة، 2 كوب جبنة شدر مبروشة، 2 كوب حليب، 5 غرام زبدة، و2 ملعقة كبيرة دقيق.
- كيف يتم سلق المكرونة لتحضير ماك تشيز؟ يتم سلق المكرونة في ماء مغلي مضاف له القليل من الملح والزيت، ثم تُصفى بعد أن تنضج وتوضع جانباً.
- ما هي خطوات تحضير الصوص الخاص بمكرونة ماك تشيز؟ تُذوّب الزبدة على النار ثم يُضاف الدقيق ويُقلّب حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها يُسكب الحليب تدريجيًا مع استمرار التقليب للحصول على صوص خالٍ من الكتل.
- كيف يتم إضافة الجبنة إلى الصوص؟ بعد رفع الصوص عن النار تُضاف الجبنة المبروشة وتُقلّب حتى تذوب تماماً.
- ما الخطوة الأخيرة لتحضير مكرونة ماك تشيز؟ تُضاف المكرونة المسلوقة إلى الصوص وتقلب جيداً، ثم تُسكب وتُقدم مباشرة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
