طريقة مكرونة ماك تشيز

مكرونة الماك تشيز من أنواع المكرونات المحببة جداً لدى الجميع وخصوصاً الصغار، ولتحصلي على الوصفة الأفضل لتحضيرها، إليكِ طريقة مكرونة ماك تشيز شهية ومميزة.

مكرونة ماك تشيز

مكونات مكرونة ماك تشيز:

• 400 غرام مكرونة
• 2 كوب جبنة شدر مبروشة
• 2 كوب حليب
• 5 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة تحضير مكرونة ماك تشيز:

• بدايةً، اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف له القليل من الملح والزيت.
• صفي المكرونة بعد أن تنضج وضعيها جانباً.
• ضعي الزبدة على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اسكبي الحليب فوقه بالتدريج مع استمرار التقليب حتى تحصلي على صوص خالٍ من الكتل.
• ارفعي الصوص عن النار، ثم أضيفي الجبنة وقلبي حتى تذوب تماماً.
• أضيفي المكرونة إلى الصوص وقلبي.
• اسكبي مكرونة ماك تشيز وقدميها مباشرة.