يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة عيون المها حلا بأسهل الخطوات من المطبخ المغربي، يسميها البعض برموش الست وتعتبر من أشهر وأشهى الحلويات التي يمكن تقديمها بجانب كوب الشاي بالنعناع أو القهوة العربية، جربيها فوراً واستمتعي بالطعم الرائع الشهي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 25 اشخاص
- 384 سعرة حرارية
- 340 غراماً من الدقيق.
- 150 غراماً من السميد الخشن.
- 225 غراماً من السميد الناعم.
- 135 غراماً من السمن.
- ملعقتان ونصف من السكر.
- 400 مللتر من الحليب المكثف.
- ملعقتان صغيرتان إلا ربع من الفانيليا.
- 120 غراماً من جوز الهند.
- ملعقتان صغيرتان إلا ربع من المحلب المطحون.
- ملعقتان صغيرتان إلا ربع من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- 100 مللتر من الماء.
- ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي المحمص والمقشر.
- كوب من شراب السكر.
مكونات عيون المها
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي كل من الدقيق والسميد بنوعيه والسمن والسكر والحليب المكثف والفانيليا وجوز الهند والمحلب والبيكنج باودر والسكر البودرة والزبدة والماء في وعاء كبير، اعجني المكونات جيداً واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.
- تشكيل وخبز الحلا
تم نسخ الرابطشكلي حبات الحلا بأخذ كرات من الخليط وتشكيلها على شكل بيضوي ورتبيها في صينية خبز غير لاصقة، زينيها بالفستق واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 10 دقائق.
- تقديم الحلا
تم نسخ الرابطقدمي عيون المها مباشرة في طبق التقديم، شربيها بشراب السكر حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 384 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 58g | البروتين | 5.7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
