طريقة عمل مفركة بالفطر

  • تاريخ النشر: 2023-01-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل مفركة بالفطر
مقالات ذات صلة
مفركة كوسا
مفركة كوسا بالبندورة
مفركة البطاطا بالزيت

تحضر المفركة بطرق عدة وتعتبر من أسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها على مائدة الفطور بجانب الخبز العربي، جربي اليوم طريقة عمل مفركة بالفطر والبيض واستمتعي بالطعم الرائع.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 335 سعرة حرارية
مكونات المفركة
250 غراماً من الفطر المقطع.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
فصان من الثوم المفروم.
5 بيضات.
ملعقة كبيرة من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. قلي الفطر
    تم نسخ الرابط
    يقلى الفطر مع الثوم في مقلاة كبيرة مع الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
    قلي الفطر
  2. إضافة البيض
    تم نسخ الرابط
    يخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل في وعاء، يسكب فوق الفطر ويطهى حتى ينضج تماماً مع التحريك برفق.
    إضافة البيض
  3. تقديم المفركة
    تم نسخ الرابط
    يقدم المفركة مباشرة وتزين حسب الرغبة.
    تقديم المفركة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 335
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)