تحضر المفركة بطرق عدة وتعتبر من أسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها على مائدة الفطور بجانب الخبز العربي، جربي اليوم طريقة عمل مفركة بالفطر والبيض واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 335 سعرة حرارية
- 250 غراماً من الفطر المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- فصان من الثوم المفروم.
- 5 بيضات.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات المفركة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- قلي الفطر
تم نسخ الرابطيقلى الفطر مع الثوم في مقلاة كبيرة مع الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطيخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل في وعاء، يسكب فوق الفطر ويطهى حتى ينضج تماماً مع التحريك برفق.
- تقديم المفركة
تم نسخ الرابطيقدم المفركة مباشرة وتزين حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 335 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
