شوربة الفطر بطريقة سهلة
- تاريخ النشر: 2023-04-11 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر شوربة الفطر من أشهي الوصفات التي يمكن تحضيرها خلال وجبة الغداء، أو تناولها على العشاء كوجبة خفيفة وصحية، و لها مزاق مختلف عن باقى انواع الشوربة المعتادة التي نقوم بتقديمها ويمكن تقديمها بجانب الدجاج المشوي والأرز الأبيض من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 65 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كوب من الفطر.
- حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- بصلة مفرومة.
- 4 أكواب من الماء.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الكريمة.
مقادير شوربة الفطر
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طهي الفطر
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات الفطر وقلبيها مدة دقيقة.
- إضافة البصل والبطاطا
تم نسخ الرابطأضيفي البصل ومكعبات البطاطا وقلي المزيج مدة 3 دقائق حتى يذبل البصل، ثم أضيفي الماء ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى تنضج.
- خفق المكونات
تم نسخ الرابطاهرسي المزيج باستخدام محضر الطعام حتى تحصلي على قوام متجانس، ثم أضيفي الكريمة وقلبي جيداً حتى تتجانس الكريمة مع مكونات الشوربة.
- تقديم شوربة الفطر
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على السفرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 65 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | البروتين | 14g |
| الكوليسترول | 11Mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
