شوربة الفطر بطريقة سهلة

  • تاريخ النشر: 2023-04-11 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الفطر بطريقة سهلة

تعتبر شوربة الفطر من أشهي الوصفات التي يمكن تحضيرها خلال وجبة الغداء، أو تناولها على العشاء كوجبة خفيفة وصحية، و لها مزاق مختلف عن باقى انواع الشوربة المعتادة التي نقوم بتقديمها ويمكن تقديمها بجانب الدجاج المشوي والأرز الأبيض من موقعنا.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 65 سعرة حرارية
مقادير شوربة الفطر
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
كوب من الفطر.
حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
بصلة مفرومة.
4 أكواب من الماء.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من الكريمة.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طهي الفطر
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات الفطر وقلبيها مدة دقيقة.
    طهي الفطر
  2. إضافة البصل والبطاطا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل ومكعبات البطاطا وقلي المزيج مدة 3 دقائق حتى يذبل البصل، ثم أضيفي الماء ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى تنضج.
    إضافة البصل والبطاطا
  3. خفق المكونات
    تم نسخ الرابط
    اهرسي المزيج باستخدام محضر الطعام حتى تحصلي على قوام متجانس، ثم أضيفي الكريمة وقلبي جيداً حتى تتجانس الكريمة مع مكونات الشوربة.
    خفق المكونات
  4. تقديم شوربة الفطر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على السفرة.
    تقديم شوربة الفطر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 65 الدهون 1g
الدهون المشبعة 1g البروتين 14g
الكوليسترول 11Mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)