يعتبر الموز من الفواكه المغذية متعددة الفوائد، بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية، لذلك تلجأ العديد من الأمهات لإدخال الموز في وصفاتهن المتنوعة لتزويد أسرهن بهذه الفوائد، واليوم نقدم لك طريقة عمل كيكة الموز المغذية بأسهل الخطوات والتي يمكنك تقديمها على الإفطار أو العشاء كوجبة مثالية ومغذية، كما يمكن تقديمها في المناسبات المتنوعة مع القهوة العربية وغيرها من المشروبات.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 346 سعرة حرارية
- حبتان من الموز.
- كوب من لبن الزبادي.
- كوب ونصف من السكر.
- كوبان من الدقيق.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
مقادير الكيك
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- هرس الموز
تم نسخ الرابطاهرسي حبات الموز جيداً باستخدام هراسة البطاطا أو باستخدام الشوكة.
- خفق السكر والزبدة
تم نسخ الرابطاخفقي الموز السكر والزبدة معاً باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض والفانيلا لخليط الموز واخفقي المكونات من جديد.
- إضافة الزبادي
تم نسخ الرابطأضيفي لبن الزبادي فوق الخليط واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطانخلي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا فوق خليط المكونات السائلة، ثم اخلطي المكونات جيداً.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطادهني صينية الفرن بالزبدة واسكبي خليط الكيك فيها، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 - 40 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد.
- تزيين الكيك
تم نسخ الرابطزيني الكيك بسكر البودرة وقطع الموز، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 346 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 56g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
